【卓創資訊】雞蛋周評：市場需求欠佳 蛋價持續走低（20221209-1215）
原發表日期：2022-12-15
來源：卓創資訊
1 本周雞蛋市場行情回顧
本周主產區雞蛋均價5.39元/斤，環比跌幅2.00%。上周末由于蛋價漲至高位，消費者對高價雞蛋接受能力有限，加之市場需求較為低迷，周內蛋價持續走低。
本周主銷區雞蛋均價5.65元/斤，環比跌幅0.18%。本周隨著市場流通逐漸恢復，銷區到貨量有所增加，但是由于學校和部分工廠陸續放假，需求欠佳，加之產區蛋價下跌，銷區批發價格隨之走低。
2 蛋雞上下游市場分析
2.1 雞苗價格部分下調
全國代表市場商品代雞苗市場售價統計表
單位：元/羽
| 省市區 | 品種 | 上周主流價 | 本周主流價 | 漲跌 | 價格條件 |
| 遼寧 | 海蘭褐 | 3.20-3.70 | 3.00-3.60 | -（0.10-0.20） | 送到價 |
| 河北 | 海蘭褐 | 3.20-3.50 | 2.90-3.20 | -0.30 | 送到價 |
| 山東 | 海蘭褐 | 3.20-3.40 | 3.20-3.30 | -0.10 | 送到價 |
| 江蘇 | 海蘭褐 | 3.40-3.80 | 3.40-3.80 | 0.00 | 送到價 |
| 河南 | 海蘭褐 | 3.20-3.80 | 3.20-3.80 | 0.00 | 送到價 |
本周卓創資訊重點監測市場商品代雞苗價格部分跌0.10-0.30元/羽，部分穩定，均價為3.34元/羽，環比跌幅2.91%，主流報價3.00-3.40元/羽，少數高價3.60-3.80元/羽，個別低價2.90元/羽。因后期臨近春節，養殖散戶補欄積極性低，雞苗整體需求偏弱，部分地區雞苗價格下調。目前種雞企業訂單多數排至2023年1月份，種蛋利用率多在50%-70%，部分在30%左右。
2.2 淘汰雞價格下跌
本周全國主產區淘汰雞價格下跌，周均價5.74元/斤，環比跌幅2.21%。本周養殖單位淘汰老雞積極性較前期略有好轉，多數市場出欄量小幅增加，少數有壓欄惜售情緒，出欄量小幅減少。下游屠宰企業產品消化一般，開工率不高，農貿市場消化速度不佳，需求量仍不理想。與周初相比，西南地區跌幅最大，周初均價5.67元/斤，周內跌幅5.88%。
3 本周飼料平均成本降低
本周玉米價格穩中窄幅下滑。東北主流價格下跌10-30元/噸，因本地深加工企業以及南方銷區飼料養殖企業玉米采購意向不高，產區糧源走貨不快，部分貿易商壓低價格出售。華北價格維持穩定，基層售糧意向低，深加工企業趨弱調，市場報價大體穩定。南方跟隨東北產區價格維持下行趨勢。據卓創資訊統計，本周全國玉米周度均價是2856.71元/噸，較上周跌幅0.87%。本周美豆期貨震蕩上漲，阿根廷的大豆播種進度持續慢于去年同期，且對于中國需求的樂觀情緒持續發酵。本周國內豆粕現貨價格下跌，市場的供應預期持續寬松，導致現貨價格繼續下行。本周43%蛋白豆粕全國平均價格4805元/噸，價格較上周跌幅1.01%。
4 雞蛋期貨行情震蕩下跌
本周雞蛋期貨主力由合約2301轉移至合約2305,行情震蕩下跌，最低收盤價格為4237元/500千克，最高價格為4290元/500千克。周一期貨低開后繼續下跌，期價增倉跌破4400元/500千克一線。午盤后重心繼續下移，尾盤期價跌至4300元/500千克附近。周二盤面弱勢難改，重心再破4300元/500千克一線。之后底部支撐漸顯，盤面在4250元/500千克一線附近震蕩調整。截止到本周四合約2301收于4237元/500千克，目前期現貨基差在1093元/500千克。
5 蛋雞市場后市展望
5.1 下周蛋價或先微漲后降
供應方面：產地雞蛋貨源整體有限。從存欄量來看，存欄量偏低，新開產蛋雞數量不多，小碼蛋貨源緊張；養殖單位淘汰老雞積極性增加，但整體貨源不多，下周淘汰雞出欄量或大致平穩。生產、流通環節庫存量均不大。氣溫低，養殖單位惜售盼漲。
需求方面：終端市場走貨不溫不火，食品廠需求也一般，貿易商參市謹慎，按需采購居多。
產地貨源不多，少數地區走貨略有好轉，近幾日少數地區蛋價有小幅上漲可能。但市場整體需求不佳，業者參市心態謹慎，蛋價小漲后下周下半周不排除有下滑風險。
5.2 下周雞苗價格或下調
養殖單位多謹慎觀望，整體補欄積極性不高，加之臨近春假，養殖散戶對雞苗的需求減少，短期內雞苗市場或繼續維持在供大于求的狀態，卓創資訊預計下周雞苗高價或下調。
5.3 下周淘汰雞價格或跌幅不大
淘汰雞供應量或波動不大，下游屠宰場仍抵觸高價，農貿市場銷量偏低，市場供需兩淡。卓創資訊預計下周全國淘汰雞價格或跌幅不大。
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