Mysteel農產品解讀：本周雞蛋市場重點地區行情匯總（20230915）
原發表日期：2023-09-15
來源：Mysteel農產品
數據來源：鋼聯數據
山東：本周山東市場均價為5.51元/斤，較上周下跌0.03元/斤，跌幅0.54%，本周山東蛋價多偏穩觀望，周內省內大碼蛋供應壓力較小，而小碼蛋略有余貨壓力，且由于前期蛋價上調至高位后，終端市場接受度一般，貿易環節高價接貨偏謹慎，周內各環節多觀望，預計下周蛋價小幅偏弱。
河南：本周河南市場雞蛋均價為5.49元/斤，較上周持平。本月河南蛋價穩中偏弱，省內觀望情緒主導，各環節補貨積極性不高，按需采購為主，均保持庫存低位，部分區域有低價成交的跡象，當前受外圍市場及蛋價高位影響，看空心態加劇，預計下周省內蛋價或隨外圍市場小幅走低。
河北：本周河北市場雞蛋均價5.35元/斤，較上周上漲0.12元/斤，漲幅2.29%。本周河北蛋價高位震蕩，臨近中秋節，禮盒需求較旺，食品廠陸續開啟備貨，市場流通較快；但由于前期蛋價位置偏高，終端對高價接受度有限，蛋價再漲亦有難度，河北蛋價再現僵持。中秋節前市場或存一定補貨需求，預計下周河北蛋價先跌后漲，調整幅度不大。
遼寧：本周遼寧均價5.41元/斤，較上周下跌0.01元/斤，跌幅0.18%，周內遼寧蛋價持穩運行。當前市場大碼蛋貨源稍緊，小碼蛋陸續增多，供應面相對穩定。由于價格處于年內高位，終端消費對高價接受力度有限，下游二、三批經銷商接貨謹慎，多以積極清庫，維持輕倉節奏，預計下周雞蛋市場穩中偏弱運行。
湖北：本周湖北市場均價為5.57元/斤，較上周上漲0.05元/斤，漲幅0.91%，周內湖北市場粉蛋持續推漲，受中秋備貨影響，省內粉殼精品蛋成交明顯偏快，部分區域貨源略緊，價格得到有力支撐，受此影響，紅蛋走貨亦有所加快，臨近周末，受蛋價高位影響，各環節謹慎采購，預計下周在蛋價或出現高位回落。
江蘇：本周江蘇市場雞蛋均價5.57元/斤，較上周上漲0.05元/斤，漲幅0.91%。本周江蘇蛋價穩中震蕩為主，周內江蘇各地表現不一，大部分地區供應面相對穩定，個別地區略顯緊張。當前蛋價處于較高位置，終端消費對高價接受程度有限，下游貿易商拿貨偏謹慎，各環節多觀望態度，保持安全倉位為主，預計下周江蘇蛋價高位震蕩調整為主。
四川：本周四川市場雞蛋均價6.04元/斤，較上周上漲0.20元/斤，漲幅7.86%，周內四川蛋價漲后趨穩，上半周隨著蛋價不斷上調，省內流通速度較快，生產及流通環節庫存處于較低水平，且局部略有缺貨，下半周隨著蛋價漲至階段性高位，市場有恐高情緒，走貨速度有所放緩，但各環節庫存仍然較低，預計下周四川蛋價整窄幅調整。
數據來源：鋼聯數據
北京：本周北京市場雞蛋均價5.69元/斤，較上周均價持平。周內北京蛋價持穩運行，批發市場到車量增加6車，日度平均到車18車。本周多地產區供應有所增加，周內到車數量增加，市場經銷商為規避風險，拿貨情緒較為謹慎，多按需清倉操作，受中秋節日提振，周邊部分市場需求有所好轉，整體需求提振力度有限，蛋價陷入僵持。預計下周北京蛋價窄幅調整，需重點應多關注到車量及市場走貨情況。
上海：本周上海市場均價為5.75元/斤，較上周上漲0.15元/斤，漲幅2.68%，周內上海市場多穩定運行，周均價格環比上調，本周上海市場走貨相對正常，臨近中秋，禮盒銷售尚可，但因當前蛋價偏高，貿易環節心態謹慎，多按需采購，周內價格多跟隨產區穩定運行，預計下周蛋價或穩中盤整。
廣東：本周廣東市場均價為5.61元/斤，較上周上漲0.11元/斤，漲幅2.00%，本周廣東市場到貨偏少，利好于市場，價格亦受產區價格高位及上漲影響， 小幅推漲，但隨著價格漲至階段性高位，終端接受接受程度有限，高價走貨不暢，出現小幅回落調整，預計下周市場繼續震蕩下跌。
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