Mysteel農產品解讀:10月江蘇雞蛋市場行情回顧(20231027)
原發表日期:2023-10-27
來源:Mysteel農產品
導語:從江蘇市場10月份價格來看,10月27日江蘇雞蛋均價4.33元/斤,處于月內低點,同時也是近4個月內的最低點。10月江蘇蛋市表現如何?11月蛋市又將怎樣發展?讓我們一起跟著小編的步伐具體來看一下。
縱觀10月江蘇蛋價走勢,不難看出與全國主產區蛋價大體呈一致走向:國慶假期期間先小幅探漲后一路走弱,10月21日跌至低點后企穩。主因:節后市場需求轉弱,市場走貨偏緩,各環節庫存壓力稍增,蛋價承壓下行,隨著蛋價持續走跌,價格已基本階段性觸底。從而刺激各環節拿貨積極性有所回升,市場流通速度預回歸正常,蛋價趨穩運行。
供應面基本正常
在產蛋雞存欄量取決于當月新開產的蛋雞數量與老雞淘汰量。10月份新開產的蛋雞多為2023年6月份前后補欄的雞苗,5、6月份蛋價偏低,養殖端對后市信心不足,多呈看空心態,加上由于天氣原因,對育雛有所限制,從而導致新開產蛋雞數量相對有限。淘汰雞方面,當前淘雞價格處于較高位置,養殖單位惜售延淘的現象明顯,淘雞出欄量相對有限,因此本月供應量維持穩定。
11月展望
從供應面看,近期蛋價持續走低,而養殖成本仍處相對高位,養殖場淘汰雞出欄積極性增加,但因淘雞價格位置偏高,屠宰企業收購積極性一般,且可淘雞源有限,預計下周淘汰雞出欄依舊不多;從前期雞苗銷量推算,新開產蛋雞數量有所減少,故預計下周供應量穩定為主,微幅增加。
從需求面看,下周將會進入電商“雙11”備貨期,電商平臺的拿貨量預期增加,同時各地商超及農貿市場亦會借此做活動促銷,備貨量同步增加,而隨著蛋價階段性觸底,食品企業及貿易環節存抄底意向,預計下周需求面或穩中向好。
從市場心態看,替代品豬肉、蔬菜等價格處于低位, 業者對后期蛋價位置持偏空心態,補貨謹慎,對市場交易氛圍有所影響。
綜合來看,預計11月江蘇蛋價先震蕩探漲,但空間相對有限,后震蕩走弱。
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