Mysteel農產品解讀：10月淘雞價格先漲后跌，11月或跌后回穩（20231103）
原發表日期：2023-11-03
來源：Mysteel農產品
導語：10月上旬受供應偏緊及國慶節備貨拉動，淘雞價格小幅走強。國慶節后，節日效應逐漸消退，同時雞蛋價格震蕩走弱，受蛋價及需求不佳影響，淘雞價格承壓下行。11月份屬于行業季節性消費淡季，需求難有明顯回升，預計11月份淘雞價格或跌后回穩。
數據來源：鋼聯數據
10月淘雞價格先漲后跌
據Mysteel農產品數據監測，10月份全國淘汰雞均價6.45元/斤，環比漲幅3.70%，同比跌幅5.01%。從供應方面來看，月初可淘老雞較少，同時蛋價位置偏高，養殖端盈利可觀，淘汰積極性不高，因此月上旬供應偏少。隨著節后雞蛋及淘雞價格震蕩走跌，養殖端出欄積極性增加，出欄量小幅增加。從需求方面來看，月上旬受節日拉動，農貿市場銷量尚可，屠宰企業開工變化不明顯，多以按需采購為主。整體來看，供應面先減后增，需求面先多后少，因此淘雞價格呈先漲后跌走勢。
10月淘雞出欄先減少后增加
Mysteel農產品對全國11個重點產區19個代表市場的淘汰日齡進行監測統計，本月平均淘汰日齡532天，較上月延后4天。月內平均日齡最高570天，最低510天，月初淘雞價格偏高，淘汰緊迫性不強，月中下旬隨著淘雞價格走跌，養殖端盈利縮減，大日齡老雞淘汰量有所增加。
Mysteel 農產品對全國11個重點產區19個代表市場的淘汰雞出欄量進行監測統計，總出欄量216.31萬只，環比增幅2.56%。國慶節前是集中淘汰老雞的旺季，因此節后可淘老雞有限，上旬淘雞出欄微幅減少。國慶節后過后，雞蛋價格震蕩走跌，淘雞價格亦受生豬及蔬菜價格偏低連累，價格持續下行，養殖端盈利不斷縮減，淘汰緊迫性增強，月尾部分產區淘雞出欄量增加明顯。整體來看，本月淘雞增幅相對有限，因為淘雞出欄呈小幅增加態勢。
數據來源：鋼聯數據
11月淘雞價格或跌后回穩
供應方面，根據蛋雞養殖周期推算，11月份的淘汰蛋雞應為2022年6-7月份補欄的雞苗，此階段雞苗銷量環比減少，因此預計11月份待淘老雞繼續減少。需求方面，11月屬于季節消費消費淡季，雖有雙十一大促，但僅對雞蛋市場有一定利好，且其他肉類替代品價格偏低，有分流淘雞市場需求可能。整體來看，11月份供需雙弱，預計淘雞價格在繼續小幅下探后回穩。
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