【卓創資訊】雞蛋及相關產品周評：本周蛋價觸底回升 下周或以穩為主（20231110-1116）
原發表日期：2023-11-16
來源：卓創資訊
1 本周雞蛋市場行情回顧
由于氣溫降低后雞蛋存儲時間延長，上周蛋價跌至低位后，養殖單位惜售情緒加重，且貿易商低價采購意向增強，市場流通逐漸好轉，庫存壓力減輕，本周雞蛋價格低位小幅反彈。主產區雞蛋周均價4.29元/斤，環比跌幅0.23%。
由于上周末產區蛋價下跌乏力，下游貿易商對后市信心增強，多順勢采購低價貨源，市場走貨較前期有所加快，加之本周產區蛋價小幅上漲，銷區批發商采購成本提升，銷區價格亦呈低位小幅上漲走勢。主銷區周均價4.45元/斤，環比跌幅0.67%。
2 蛋雞上下游市場分析
2.1雞苗價格繼續穩定
本周卓創資訊重點監測市場商品代雞苗價格多數穩定，周均價為3.04元/羽，較上周均價持平，主流報價3.00-3.20元/羽，低價在2.80元/羽。近期雞蛋價格仍處低位，養殖單位心態仍偏謹慎，淘汰適齡蛋雞后補欄積極性一般，市場維持供需僵持格局，雞苗價格穩定。目前種雞企業隨訂隨孵為主，企業訂單排至12月中旬前后，種蛋利用率多在60%-70%。
2.2 淘汰雞價格觸底反彈
本周全國主產區淘汰雞均價環比下跌，周均價5.70元/斤，較上周跌幅1.55%。其中，與上周均價相比，西南地區淘汰雞周均價跌幅最大，環比跌幅2.84%。本周隨著雞蛋價格上漲，養殖單位壓欄惜售老雞，淘汰雞出欄量減少，帶動淘汰雞價格上漲。但屠宰場和農貿市場需求均一般，抵觸高價，導致淘汰雞價格漲幅有限。因此周內雞價雖小幅上漲，但周均價環比下降。
3 飼料成本微跌
本周單斤雞蛋飼料平均成本為3.64元，較上周跌幅0.55%，對蛋價支撐作用一般。本周43%蛋白豆粕全國平均價格4215元/噸，價格較前一周下跌65元/噸，跌幅1.52%。本周豆粕均價小幅下行，盡管美豆期貨表現偏強，但國內需求沒有好轉，導致現貨均價繼續走弱。預計下周有下跌可能。本周全國玉米周度均價是2587.10元/噸，較上周均價跌2.26元/噸，跌幅0.09%。本周全國玉米價格漲跌調整，全國均價較上周略降。東北多數地區因基層惜售，深加工及港口提價收購；吉林地區因烘干糧走貨欠佳，價格跌20-40元/噸。華北地區貿易商環節價格基本穩定，購銷量低位；深加工企業根據收購量漲跌調整。南方地區玉米價格跟隨東北多數漲10-20元/噸，沿海港口價格持穩。終端需求疲軟，產區玉米走貨欠佳，下周玉米價格穩中漲跌調整。
4 雞蛋期貨行情上漲
本周雞蛋期貨主力合約2401行情上漲，最低收盤價格為4176元/500千克，最高價格為4389元/500千克。周一期貨開盤小幅上漲，重心漲至4200元/500千克一線，但再漲乏力，盤面震蕩調整為主。周二之后期貨多頭發力，期價減倉上漲，特別是周三尾盤期價漲至4350元/500千克附近。周四期價繼續沖高，最高漲至4400元/500千克附近。截止到本周四合約2401收于4389元/500千克，目前期現貨基差在41元/500千克。
5 蛋雞市場后市展望
5.1 下周蛋價或以穩為主
供應方面：雞蛋供應量部分市場維持穩定，少數地區貨源略顯不足，庫存量普遍減少，低價收貨難度增加。
需求方面：目前終端采購積極性一般，多數按需補貨，由于缺乏節日效應等拉動，整體消化速度好轉有限。
下周全國雞蛋供應量與需求量均略顯一般，業者多順勢操作，看穩心態較普遍，卓創資訊預計下周全國雞蛋價格或以穩為主。
5.2 下周雞苗價格或繼續穩定
養殖單位觀望情緒濃厚，補欄積極性不高，雞苗市場供大于求，但受制于孵化成本偏高，且雞苗價格已處相對低位，卓創資訊預計下周雞苗價格或繼續穩為主。
5.3 下周淘汰雞價格或漲幅有限
近期雞蛋價格上漲，加之淘汰雞出欄量減少，帶動淘汰雞價格小幅跟漲。卓創資訊預計下周養殖單位或仍壓欄惜售，淘汰雞出欄量不大，價格仍有上漲預期。但農貿市場需求一般，屠宰場產品走貨平平，對高價接受有限，淘汰雞價格上漲空間或有限。
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