1 本月雞蛋現貨市場行情回顧

1.1　 12月雞蛋價格先跌后漲

本月雞蛋供應充足，中上旬北方受降雪、冰凍天氣影響，出貨受阻，短時庫存壓力增加，雞蛋價格承壓走低。受產區蛋價下跌影響，下游采購心態謹慎，積極清理庫存降低風險，銷區蛋價隨之下跌。月末蛋價跌至階段性低位，下游低價補貨，走貨稍見好轉，蛋價小幅反彈，但受限于各環節庫存壓力仍在，蛋價漲幅有限。截至29日，主產區月均價4.29元/斤，環比跌幅3.81%，同比跌幅15.88%；主銷區月均價4.52元/斤，環比跌幅1.74%，同比跌幅14.39%。

1.2 12月全國淘汰雞價格普遍下跌

截至29日，12月全國淘汰雞月均價5.48元/斤，環比跌幅5.84%，同比漲幅4.58%。供應方面，本月多數時間養殖單位淘汰老雞積極性較上月略有提高，少數時間有低價惜售現象，中旬部分時間北方產區受天氣影響成交量減少，整體看來本月不同地區、不同時間淘汰雞出欄量存在差異，與11月相比增幅不大。需求方面，本月由于氣溫偏低，且缺乏節日效應影響，農貿市場活禽銷量略有減少，屠宰企業開工積極性一般，仍有抵觸高價現象。整體而言，本月淘汰雞供應量微幅增多，需求量略有減少，因此價格呈現下跌趨勢。

1.3 12月商品代雞苗價格環比下滑

12月份飼料成本繼續回落，但養殖單位對明年雞蛋市場預期不高，部分淘雞后空欄觀望為主，整體補欄意向不高，雞苗需求整體偏弱，1月份大廠及中小規模雞苗企業排單均一般，雞苗價格下滑。12月商品代雞苗均價為2.95元/羽，環比跌幅2.96%，同比跌幅12.46%。

2 雞蛋飼料成本環比下降

12月單斤雞蛋飼料成本3.49元，環比下降3.59%，飼料成本下降對蛋價支撐影響繼續減弱。12月玉米市場供強需弱，均價繼續走低。據卓創資訊統計，截至12月27日，全國玉米月度均價為2485.25元/噸，環比跌幅3.75%，同比跌幅12.83%。12月豆粕現貨均價環比下行，截至27日，43%蛋白豆粕月均價3939元/噸，環比跌幅5.56%，同比跌幅27%。月內巴西產區降水持續改善，對美豆期貨形成偏利空影響。國內市場供應延續寬松，工廠壓榨量維持高位，部分工廠出現脹庫情況。市場需求仍舊不佳，腌臘沒有提振下游價格，采購總體上延續隨采隨用。

3 雞蛋期貨行情先跌后漲

本月雞蛋期貨主力由合約2401轉移至合約2402，行情先跌后漲，最高收盤價4239元/500千克，最低3561元/500千克，價差678元/500千克。月均持倉8.33萬手，環比跌幅26.99%；月均成交量7.51萬手，環比跌幅7.40%。上旬期貨空頭優勢明顯，期價先后跌破4200元/500千克和4100元/500千克一線。中旬期貨主力轉移至合約2402，盤面弱勢難改，重心跌至3660元/500千克一線附近。下旬期價重心跌破3600元/500千克一線，但之后底部支撐漸顯，期價漲至3650元/500千克以上。月末多空雙方僵持，盤面在3650-3680元/500千克區間內震蕩調整。

4 雞蛋市場后市展望

4.1 預計2024年1-3月份雞蛋價格呈現“漲-跌-漲”走勢，蛋價重心整體下移

供需平衡分析：2023年12月市場供需矛盾較為突出，期末庫存增長至17.20萬噸，環比增幅23.92%，主要原因在于市場需求偏弱，而供應略有增加。由于11月中下旬蛋價漲幅超出預期，提振業者對后市行情信心，加之12月份有圣誕、元旦節日支撐，業者普遍對12月行情期望值較高，多有存貨現象。但12月份節日提振不明顯，終端以及食品廠需求均低于業者預期，庫存消化緩慢，且雞蛋產量增加，庫存逐漸積累，蛋價承壓走低。2024年1月雞蛋產量將繼續增加，但春節備貨對雞蛋需求提振作用增強，將緩解供應壓力，蛋價有望小幅回升。2024年2月受春節假期影響，需求降至年內最低，同時節后淘汰雞出欄量減少，蛋雞存欄量或繼續增加，供應方面壓力較大，供大于求矛盾加劇，蛋價或出現較為明顯的跌勢。2024年3月雞蛋產量雖然仍有增加趨勢，但隨著學校、工廠開學、復工，終端消費逐漸提升，雞蛋需求進入恢復階段，期末庫存預計收窄至15萬噸，蛋價有望低位回升。

1月份春節備貨逐漸開啟，商超、電商以及食品廠采購量均將增加，隨著務工人員返鄉，產區內銷將增強，但銷區外銷或逐漸減弱，將削弱需求好轉程度。而在產蛋雞存欄量呈增加趨勢，加之前期積壓庫存將集中出庫，雞蛋供應較為充足。因此1月蛋價上漲空間有限，預計月均在4.37元/斤，環比漲幅1.86%。2月份正處春節假期，市場休市，節后需求進入季節性低迷期，加之雞蛋供應量進一步增加，蛋價或出現相對明顯的下跌，預計月均在3.88元/斤，節后最低價預計跌至3.60元/斤左右。3月份需求逐漸恢復，月內蛋價有上漲預期，但由于供應依然充足，蛋價漲幅或有限，月均價預計在3.68元/斤。

4.2 淘汰雞價格或先漲后跌

供應方面，根據養殖周期推算，1月份進入淘汰期的蛋雞應為2022年9月前后補欄的雞苗，此階段雞苗銷量環比增加，因此預計1月份可淘汰蛋雞數量有增加可能。而隨著春節的臨近，養殖單位多計劃節前淘汰適齡老雞，因此淘汰雞出欄量或逐漸增多。需求方面，元旦過后屠宰企業為春節備貨，因此上旬開工積極性或略有提高，中后期備貨或逐漸結束，采購量減少；農貿市場活禽銷售前期或仍一般，后期受節日需求拉動，有增多可能。卓創資訊預計1月份全國淘汰雞供應量或逐漸增多，需求量增幅有限，因此價格或呈現先漲后跌的變化趨勢，2-3月份由于適齡蛋雞減少，淘汰雞價格有上漲趨勢。

4.3 雞苗價格或先降再漲

2024年1月份雞苗訂單多為2月份補欄雞苗，由于正處春節期間，養殖單位補欄意向不高，雞苗需求下降，雞苗價格或弱勢走低。春節過后天氣轉暖，養殖單位補欄積極性提升，雞苗需求量增加，2-3月份雞苗價格或整體上漲。

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