Mysteel農產品解讀：1月淘雞價格持續下跌，2月或仍顯弱勢（20240202）
原發表日期：2024-02-02
來源：Mysteel農產品
導語：1月雞蛋價格持續探底，淘雞價格多跟隨蛋價走勢跌勢不止，月底稍有回暖，養殖端盈利減少，淘雞情緒較為積極，供應面增加明顯。1月屠宰企業開工尚可，月底銷量一般，采購量減少，活禽市場多數時間成交一般，需求整體較弱，多重利空影響淘雞價格持續下跌。2月供應面有增加預期，需求恢復有限，預計2月份淘雞價格仍顯弱勢。
1月淘雞價格弱勢下跌
據Mysteel農產品數據監測，1月份全國淘汰雞均價5.15元/斤，環比跌幅7.71%，同比漲幅12.45%。從供應方面來看，月內雞蛋價格偏弱運行，淘雞價格亦持續下跌，養殖端盈利水平不及預期，且春節前是老雞的集中淘汰期，故淘汰雞出欄量呈增加走勢。需求方面，隨著春節臨近，前期屠宰企業庫存偏低，大多逢低補貨，收購量尚可；活禽市場成交不溫不火，僅在月底有零星補貨操作，需求面增量有限。整體來看，本月供應量增多，需求量增幅不大，因此淘雞價格呈下跌走勢。
數據來源：鋼聯數據
12月淘雞出欄持續增加
Mysteel農產品對全國11個重點產區19個代表市場的淘汰日齡進行監測統計，本月平均淘汰日齡529天，較上月提前5天。月內平均日齡最高565天，最低515天，月內多數時候淘雞價格偏弱，養殖單位大多選擇擇機淘汰大日齡老雞，大日齡比重有所減少。
Mysteel農產品對全國11個重點產區19個代表市場的淘汰雞出欄量進行監測統計，總出欄量259.62萬只，環比增幅7.95%，月內雞蛋價格跌后反彈，淘雞價格多跟隨蛋價走勢。月初隨著蛋價持續探底，養殖端盈利減少，且年前多計劃陸續淘汰，淘雞出欄量持續增多；月尾隨著蛋價觸底反彈，淘雞價格有所回暖，養殖單位惜售情緒顯現，且部分市場有延淘情況，月末淘雞出欄有所減少。需求方面整月表現一般，屠宰企業及農貿市場多以按需采購為主，整體來看，本月淘雞出欄量呈增加走勢。
數據來源：鋼聯數據
2月淘雞價格或先跌后漲
供應方面，根據蛋雞養殖周期推算，2月份的淘汰蛋雞應為2022年10月份前后補欄的雞苗，此階段雞苗銷量環比增加，但由于1月份老雞有集中提前淘汰現象，因此2月份淘汰雞供應量增幅有限。需求方面，受春節需求增加拉動，2月上旬活禽市場成交較為活躍，中旬過后農貿市場休市；屠宰企業大多停工放假，市場成交有限，需求降至低位，下旬需求逐漸回暖。預計2月份全國淘汰雞供應較小，需求量減少明顯，價格或繼續下跌，3-4月份價格或恢復性上漲。
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