1 肉雞市場分析

1.1 本月白羽肉雞市場價格漲跌互現

截至29日，1月白羽肉雞種蛋均價1.56元/枚，較上月均價上漲0.32元/枚，較去年1月均價上漲0.80元/枚。本月種蛋供應量不大，中上旬雞苗價格上漲，孵化企業補欄積極性提高，種蛋走貨順暢，蛋價走高。月末雞苗價格繼續上行，孵化企業上孵種蛋數量增加，需求面支撐種蛋價格上揚。

截至29日，1月白羽肉雞雞苗均價2.56元/羽，較上月均價上漲1.15元/羽，較去年1月均價上行1.37元/羽。月內孵化企業出苗總量雖增加，但整體供應量仍不大，養殖戶補欄積極性尚可，孵化場排苗速度加快，苗價震蕩上漲。

截至29日，1月白羽肉雞均價4.10元/斤，較上月均價持平，較去年1月均價上漲0.22元/斤。本月肉雞價格呈低位上漲走勢，春節假期前屠宰企業按需收購毛雞，毛雞出欄量逐步減少，企業收購難度稍增，毛雞走貨速度加快；節后屠宰企業恢復開工生產，肉雞出欄量仍舊偏緊，供應面主要拉動作用下，雞價再度小幅上漲。

截至29日，1月白羽肉雞產品價格漲跌互現。板凍大胸均價10.28元/公斤，較上月均價走低0.39元/公斤，較去年1月均價走高0.69元/公斤；大規格琵琶腿均價13.47元/公斤，較上月均價走高0.65元/公斤，較去年1月均價上漲2.74元/公斤。毛雞價格持續上漲，但生豬市場運行偏弱，食品加工企業補貨積極性不佳，雞胸類產品庫存提升，產品價格整體下滑。市場經歷農歷春節假期，經銷商補貨腿類產品積極性提升，加之毛雞價格走高，腿類產品市場交投節奏加快，琵琶腿類產品價格環比提升。

1.2 本月817小白雞肉雞價格走高

截至29日，1月主產區817雞苗均價1.06元/羽，較上月均價上漲0.09元/羽，較去年1月均價上漲0.15元/羽。中上旬毛雞價格低位上漲，孵化企業出苗量減少，供需雙重利好市場，雞苗價格上行。下旬雞苗供應增幅有限，肉雞養殖扭虧為盈，養殖戶補欄心態好轉，需求面利多市場，苗價繼續走高。

截至29日，1月817毛雞均價4.89元/斤，較上月均價走高0.47元/斤，較去年1月均價增加0.12元/斤。中上旬毛雞出欄量穩定，屠宰開工尚可，農貿市場需求增加，肉雞市場交投順暢，雞價低位走高。月末春節過后，市場對毛雞需求不足，但由于毛雞出欄量極少，供應面支撐雞價繼續上行。

1.3 青腳麻雞市場價格上行

截至29日，1月青腳麻公雞苗均價2.67元/羽，較上月均價上漲0.65元/羽，較去年1月均價降低0.43元/羽。月內毛雞養殖持續虧損，養殖戶補欄積極性一般，但市場苗量極少，供應面提振市場，孵化場排苗速度加快，苗價趨強運行。

截至29日，1月青腳麻公雞均價5.93元/斤，較上月均價上行0.35元/斤，較去年1月均價降低0.49元/斤。上半月市場需求尚可，加之養殖戶出欄毛雞積極性不高，毛雞出欄量減少，供應面提振市場，毛雞走貨速度加快，雞價上行；下半月初受春節備貨提振，經銷商多積極訂貨，但毛雞多集中出欄，供應面利空市場，毛雞價格下滑；春節過后農貿需求較為一般，毛雞出欄量不大，交投平平，毛雞價格偏弱運行。

2 飼料價格下滑

2.1 玉米月度均價環比下行

截止到1月29日，全國玉米月度均價為2812.29元/噸，較12月份均價跌38.71元/噸，環比上月跌幅1.36%，同比去年漲幅7.11%。本月全國玉米價格漲跌調整，華北地區小幅下滑，東北和南方銷區略有上漲。受春節前南方銷區備貨影響，北港為執行訂單來提價增量，從而拉動東北產區上漲10-20元/噸。受產區上漲支撐，南方銷區價格跟隨上漲。華北地區隨著物流恢復，玉米上量增加，深加工企業壓價收購，玉米價格主流跌40-60元/噸，隨著春節臨近，價格維持穩定。2月份玉米市場購銷活躍度提高，關注基層售糧進度，玉米價格或漲跌窄幅調整，波動幅度有限。

2.2 本月豆粕現貨均價走低

截至2023年1月29日，43%蛋白豆粕月均價4646元/噸，環比2022年12月份4774元/噸跌128元/噸，跌幅2.68%，較2022年1月同期漲981元/噸，漲幅為26.77%。本月市場原料供應寬松格局未見明顯變化，需求端“雙節”備貨效應不明顯，終端備貨旺季不旺，現貨價格承壓運行。外盤方面，1月美農報告數據整體中性偏多，推動美豆期貨價格上行，但國內豆粕市場更多是消化自身的供需基本面，因此對國內豆粕現貨價格支撐偏弱。預計2月的豆粕價格易跌難漲。

3 肉雞行業后市展望

白羽肉雞苗：2月孵化企業出苗量或增加，但整體供應量仍不大；毛雞價格上漲，對苗市提振作用較強，苗市交投活躍度提振，雞苗價格或環比上漲。

受2月在產父母代種雞存欄量增加影響，3月孵化企業出苗量或繼續增加，但毛雞價格持續上漲，養殖戶補欄積極性較高，需求面對市場提振作用較強，孵化場排苗節奏順暢，雞苗價格或繼續上行。4月孵化場出苗量增多，雞苗供應量較為充足，且毛雞價格下滑，養殖戶補欄積極性降低，孵化場排苗速度放緩，苗價或下跌。卓創資訊預計未來三個月白羽肉雞雞苗價格呈先漲后降走勢，月均價分別為3.18元/羽、3.58元/羽、3.07元/羽。

白羽肉雞：1月起孵化企業出苗量恢復增多，冷藏按需投放，養殖戶補欄積極性提升。根據卓創資訊調研數據顯示，預計未來三個月國內肉雞出欄量呈低位增加趨勢。2-3月屠宰企業開工逐步恢復，收購量增加，考慮到肉雞出欄量增幅有限，預計雞價或小幅走高。4月國內肉雞市場屠宰開工基本恢復正常，產品市場需求平平，企業高價收購毛雞意向不足，毛雞出欄量恢復增加，供應面利空影響下，預計雞價或漲后回落。卓創預計未來三個月毛雞市場價格呈先漲后落走勢，月均價分別為4.35元/斤、4.40元/斤、4.30元/斤。

分割品：2-3月毛雞價格或微漲，產品經銷商補貨積極性提升，經銷商拿貨節奏稍有加快。產品庫存或小幅調整，供需博弈下，預計2-3月肉雞產品價格微幅上行。4月毛雞出欄量逐漸增量，毛雞價格或有回落走勢，加之市場進入消費淡季，產品經銷商高價補貨心態謹慎，產品走貨節奏放緩，產品月均價預計下滑。

817小白雞：根據卓創資訊監測的樣本企業出苗量以及成活率等數據推算，2月上半月817毛雞出欄量偏低，屠宰開工情況有所好轉，市場需求增加，雞價或微漲。下半月市場需求趨穩，毛雞出欄量稍增，企業收購難度減小，供應面利空市場，屆時雞價或微降。

3月毛雞供應量小幅增加，屠宰企業開工小幅提升，肉雞市場交投平穩，雞價或高位運行，817均價走高。4月市場毛雞供應或繼續增加，市場需求無明顯好轉，供應面利空市場，雞價或微降。綜合來看，未來三個月國內817毛雞價格或呈漲后回落走勢，毛雞月均價分別為5.47元/斤、5.55元/斤、5.30元/斤。

青腳麻雞：2月毛雞整體出欄量或不大，但節后終端市場需求平淡，經銷商及屠宰企業收購積極性降低，需求面對市場利空作用較強，毛雞走貨速度放緩，雞價或下滑。

3月毛雞出欄量減少，且市場需求逐漸恢復，供需雙重提振市場，毛雞走貨速度加快，雞價或上漲。4月毛雞出欄量或微增，清明節對市場有提振作用，經銷商多積極訂貨，交投活躍度提升，毛雞價格或繼續上行。整體來看卓創資訊預計未來三個月青腳麻雞價格或呈先跌后漲走勢，月均價分別為5.68元/斤、6.05元/斤、6.17元/斤。

版權聲明：文章內容版權歸山東卓創資訊股份有限公司（簡稱：卓創資訊）所有，受卓創資訊委托，在此聲明禁止任何媒體、網站或個人違法轉載或使用，否則將會受到法律追究。如有合作意向，請聯系卓創資訊，電話：0533-6072110