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        【卓創資訊】肉雞月評:需求不佳,肉雞市場偏弱運行(2023年10月)

        原發表日期:2023-10-27來源:卓創資訊

        原發表日期:2023-10-27

        來源:卓創資訊

        1 肉雞市場分析

        1.1 本月白羽肉雞市場價格漲跌不一

        截至27日,10月白羽肉雞種蛋1.07元/枚,較上月均價減少0.01元/枚,較去年10月均價減少1.01元/枚。10月種蛋供應量略有減少,雞苗價格走高,提振孵化企業采購種蛋積極性,需求面利多市場,種蛋價格低位微漲。

        截至27日,10月白羽肉雞雞苗均價2.23元/羽,較上月均價上漲0.17元/羽,較去年10月均價下跌1.19元/羽。月內毛雞養殖整體虧損,養殖戶補欄積極性較為平淡,雖中下旬為年前倒數第二批毛雞補欄時期,但養殖戶對高價苗持謹慎態度,需求面整體較為一般。受9月在產父母代種雞存欄量降低影響,10月孵化場出苗量陸續減少,供應面對市場有一定提振作用,使得雞苗均價微漲。

        截至27日,10月白羽肉雞均價3.68元/斤,較上月均價下滑0.28元/斤,較去年10月均價下滑0.84元/斤。本月肉雞價格呈先降后漲走勢,上半月正值雙節過后,產品市場需求乏力,企業出貨情況不佳,庫存壓力攀升,疊加毛雞出欄量較為充足,供需放緩,雞價持續下跌,刷新本年度最低價格;下半月產品市場需求仍顯平淡,企業收購積極性一般,但受前期補欄量減少影響,毛雞出欄量低,企業收購難度增加,有加價收購操作,供應面提振作用下,雞價觸底反彈。

        截至27日,10月白羽肉雞產品價格走低。板凍大胸均價9.25元/公斤,較上月均價走低0.35元/公斤,較去年10月均價走低1.35元/公斤;大規格琵琶腿均價9.76元/公斤,較上月均價走低0.67元/公斤,較去年10月均價下跌2.54元/公斤。上半月毛雞價格走低,節后產品經銷商及食品加工企業拿貨積極性不佳,補貨節奏放緩,廠家庫存攀高,產品價格走低。下半月伴隨毛雞價格回升,經銷商及食品加工企業低價補貨心態回暖,廠家出貨節奏適當加快,加之產品產量有限,產品庫存下降,產品價格回升。月末期,毛雞價格再度回落,產品市場交投節奏放緩,產品價格微幅下滑。

        1.2 本月817小白雞肉雞價格有漲有跌

        截至27日,10月主產區817雞苗均價0.91元/羽,較上月均價上行0.07元/羽,較去年10月均價減少0.22元/羽。本月817雞苗供應量減少,市場空棚率較高,養殖戶補欄心態略有好轉,雞苗價格震蕩上行。

        截至27日,10月817毛雞均價4.27元/斤,較上個月均價下滑0.15元/斤,較去年10月均價下滑1.12元/斤。國慶期間終端需求提升,毛雞出欄量增加,市場供需大致平衡,雞價趨穩運行。國慶過后,毛雞出欄量減少,但市場需求量明顯縮減,屠宰開工低位,需求面利空市場,雞價跌至低位。下半月產品走貨無明顯好轉,但毛雞出欄量繼續縮減,屠宰企業收購難度提升,雞價低位上行。

        1.3 青腳麻雞市場價格下滑

        截至27日,10月青腳麻公雞苗均價2.05元/羽,較上月均價下跌0.25元/羽,較去年10月均價下滑2.31元/羽。月內雞苗價格先跌后漲。上半月毛雞市場表現不佳,且飼料價格仍處高位,養殖端擔憂后市,補欄積極性不高,苗市需求不旺,苗價下滑;下半月毛雞市場止跌趨穩,養殖戶補欄積極性有所恢復,且市場雞苗供應量減少明顯,供應面支撐下雞苗價格上漲。

        截至27日,10月青腳麻公雞均價5.58元/斤,較上月均價下滑0.57元/斤,較去年10月均價下跌1.51元/斤。月內毛雞價格跌后趨穩,上半月受節后需求下滑影響,經銷商拿貨熱情不高,毛雞市場走貨不快,雞價下滑;下半月需求端較上半月變化不大,但市場毛雞供應量有限,供應面支撐下毛雞價格止跌,市場進入供需兩淡狀態,毛雞價格多在5.40元/斤附近震蕩。

        2 飼料價格下滑

        2.1 玉米月度均價環比下滑

        據卓創資訊統計,本月(10月7日-27日),全國玉米月度均價為2670.15元/噸,較9月份均價跌164.55元/噸,環比上月跌幅5.80%,同比去年跌幅2.70%。本月全國玉米價格下滑明顯。東北和華北主產區新玉米集中上量,因氣溫偏高,東北潮糧售糧意向積極,深加工企業到貨量高位,持續壓價收購;烘干糧走貨欠佳,因南方銷區需求疲軟,供應寬松,東北玉米主流跌170-260元/噸。華北地區潮糧供應充足,企業持續壓價收購,而貿易環節干糧收購量低位,加之東北烘干糧沖擊華北市場,華北玉米價格一路走低,月度主流跌80-150元/噸。受產區下跌影響,南方銷區玉米到貨成本持續下行,需求疲軟,氣溫偏高不利玉米儲存,玉米購銷不活躍。隨著價格觸底以及氣溫下降,基層農戶或惜售,預計下月玉米價格或低位反彈。

        2.2 本月豆粕現貨均價下滑

        10月豆粕現貨均價環比下行。截至10月27日,43%蛋白豆粕月均價4302.00元/噸,較9月份4767.00元/噸跌465.00元/噸,跌幅9.75%,較2022年10月同期跌1128.00元/噸,跌幅為20.77%。本月美豆期貨價格整體震蕩,市場在巴西大豆播種偏慢和需求預期增加之間震蕩運行。國內豆粕供應較為寬松,工廠庫存水平較高,下游需求持續較差,沒有回暖跡象,導致價格整體下行。預計下月豆粕價格或繼續走低。

        3 肉雞行業后市展望

        白羽肉雞苗: 10月在產父母代種雞存欄量減少,根據孵化周期推算,11月孵化場出苗量或降低,供應面對市場有利好影響。11月毛雞價格或整體上行,對雞苗市場有提振,加之下半月正值年前最后一批毛雞補欄時期,養殖戶或有集中補欄操作,苗市需求好轉。供需雙重提振市場,11月雞苗均價或上行。12月下旬為孵化企業停苗期,孵化企業多避開此時出苗,致使雞苗供應量降至年內低位;同時養殖戶多避開春節出欄毛雞,補欄積極性極低,需求面對市場利空作用較強,苗價或下滑。12月在產父母代種雞存欄量或繼續降低,但企業或積極上孵庫存種蛋,因此2024年1月孵化場出苗量或恢復性增加;毛雞價格或上漲,對雞苗市場提振作用較強,養殖戶補欄積極性提升,雞苗價格或上漲。卓創資訊預計未來三個月白羽肉雞雞苗價格呈“漲-跌-漲”走勢,月均價分別為2.60元/羽、2.00元/羽、2.40元/羽。

        白羽肉雞:10-12月孵化企業出苗量呈持續下滑趨勢,氣溫轉涼,晝夜溫差擴大后,肉雞養殖成活率下滑,預計11月到明年1月肉雞總出欄量或呈逐步減少趨勢。近期受豬價低位運行影響,疊加終端市場需求平淡,肉雞產品市場走貨不快,未來三個月肉雞產品市場仍舊缺乏明顯利好拉動,屠宰企業收購積極性或較為平淡,但考慮到毛雞出欄量預期減少,供應面對肉雞市場支撐作用相對較強,卓創資訊預計未來三個月肉雞價格或保持低位小幅走高趨勢,月均價分別為3.85元/斤、4.00元/斤、4.10元/斤。

        分割品:11月毛雞價格走高,經銷商補貨積極性提升,產品市場交投節奏加快,廠家庫存適中調整,預計產品價格微幅走高。12月至次年1月毛雞價格或繼續上漲,產品產量減少,產品庫容率或適中調整。加之替代品豬肉市場進入消費旺季,豬肉價格低位上漲或提振雞產品市場消費,供需雙重利好支撐,預計12月至次年1月肉雞產品價格呈上行走勢。

        817小白雞:根據卓創資訊監測的樣本企業出苗量數據進行推算,預計11月毛雞出欄量或繼續減少。上旬市場或無明顯好轉,供需兩淡,雞價或趨穩運行。中下旬受替代品價格走高影響,817產品走貨速度或略有加快,企業對毛雞需求或小幅提升,屆時雞價或緩慢上行。

        12月毛雞供應量或進一步縮減,市場需求提升有限,疊加替代品價格或走高的影響,預計屆時市場交投好轉,雞價或上漲。2024年1月817毛雞出欄量或微幅增加,節日效應小幅提振市場需求,屆時雞價存走高可能。綜合來看,未來三個月國內817毛雞價格或呈上行走勢,毛雞月均價分別為4.48元/斤、4.58元/斤、4.65元/斤。

        青腳麻雞:根據前期樣本企業出苗量推算,11月市場毛雞出欄量微增,而11月為毛雞的消費淡季,市場需求或較平淡,毛雞交投活躍度難有提升,毛雞市場或低位盤整為主,毛雞均價或環比下滑。卓創資訊預計11月青腳麻雞均價5.40元/斤。

        12月市場需求或難有提升,經銷商采購熱情仍不高,但根據前期樣本出苗量推算,月內毛雞出欄量減少,供應面對市場有一定支撐作用,屆時毛雞價格或環比微漲。2024年1月毛雞出欄量增加,終端市場需求向好,毛雞交投活躍度提升,屆時毛雞市場走貨加快,毛雞價格或上漲。整體來看未來三個月青腳麻雞價格或呈現先跌后漲走勢,月均價分別為5.40元/斤、5.52元/斤、5.85元/斤。


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