【卓創資訊】肉雞周評:大肉食、817市場弱勢運行 麻雞價格走高(20231027-1102)
原發表日期:2023-11-02
來源:卓創資訊
1 肉雞市場分析
1.1 本周白羽肉雞市場價格走低
本周國內白羽肉雞種蛋均價1.09元/枚,環比跌幅9.92%,同比跌幅49.07%。本周種蛋供應量相對平穩,雞苗價格下滑,孵化企業虧損加劇,廠家采購種蛋心態謹慎,市場交投平淡,種蛋價格走低。
本周白羽肉雞雞苗均價1.91元/羽,環比跌幅13.57%,同比跌幅48.24%。周內孵化場出苗量整體減少。上半周毛雞價格下滑,對雞苗市場需求利空作用較強,養殖端補欄謹慎,議價情緒濃厚,雞苗價格承壓下滑;下半周毛雞價格穩定,加之雞苗價格較低,養殖端補欄低價苗積極性略有提升,支撐苗價穩定。
本周全國主產區肉雞收購均價3.68元/斤,環比漲幅0.82%,同比跌幅23.17%。本周毛雞價格呈跌后趨穩走勢,上半周產品市場需求欠佳,企業出貨速度不快,收購積極性下滑,毛雞出欄雖有限,但需求面利空作用較強,雞價微降;下半周產品市場走貨趨穩,企業收購積極性穩定,毛雞出欄仍舊不多,走貨尚可,雞價跌后趨穩運行。
本周白羽肉雞產品均價環比走低。板凍大胸周度均價9.13元/公斤,環比跌幅1.72%;大規格琵琶腿周度均價9.57元/公斤,環比跌幅1.34%。食品加工企業及經銷商補貨雞產品積極性不佳,產品交投節奏平緩,導致胸類及琵琶腿類產品銷量下降,廠家庫存提升,供需作用下,產品價格走低。豬肉市場價格周內低位調整,對肉雞產品市場有一定抑制作用。
1.2 本周817小白雞市場價格下滑
本周主產區817雞苗均價0.90元/羽,環比跌幅10.89%;817小白雞均價4.34元/斤,環比漲幅0.23%。本周孵化企業出苗量增加,養殖戶補欄積極性稍有不足,苗市交投放慢,苗價走低。本周北方地區雞產品走貨速度平淡,屠宰企業收購積極性不足,毛雞供應量平穩,雞價偏弱運行。南方地區大雞供應量縮減,需求略有好轉,雞價走高。
1.3 本周青腳麻雞市場價格走高
本周青腳麻雞苗價格上漲,周均價2.69元/羽,環比漲幅8.91%;青腳麻雞價格下滑,周均價5.21元/斤,環比跌幅3.16%。周內雞苗價格先穩后跌,上半周市場苗量供應仍偏低位,供應面對苗價有所支撐,苗價走穩;下半周市場雞苗供應量增多,且毛雞價格下滑,養殖戶投苗積極性不高,孵化企業排苗放緩,苗價下滑。周內毛雞價格呈下行走勢,市場毛雞供應量仍較有限,但需求端對市場利空作用較強,經銷商采購熱情不高,毛雞走貨不快,雞價下滑。
2 本周飼料均價下滑
2.1 玉米周度均價下跌
據卓創資訊統計,本周全國玉米周度均價是2590.48元/噸,較上周均價跌32.42元/噸,跌幅1.24%。本周全國玉米價格主流維持下滑趨勢,東北地區本周后期略有反彈。本周東北地區跌后反彈,漲跌幅度10-20元/噸,周初潮糧供應仍然寬松,深加工企業繼續壓價,后期隨著氣溫降低,基層惜售,玉米價格略有反彈。華北地區玉米價格繼續下降,市場高霉變、高毒素糧源繼續流向深加工企業,導致企業價格持續下調,本周累計下調40-60元/噸,受企業下調影響,貿易環節收購價格也略有下降,主流降10-50元/噸。南方地區目前到貨多數是東北糧,本周累計下調10元/噸。下周主產區氣溫普遍下降,預計玉米價格止跌,部分或有小幅上漲。
2.2 本周豆粕現貨價格走低
本周(10月27日至11月2日)43%蛋白豆粕全國平均價格4181.00元/噸,價格較前一周(10月20日至10月26日)下跌37.00元/噸,跌幅0.88%。本周豆粕均價繼續回落,需求端繼續低迷表現,主導價格延續跌勢。預計下周豆粕價格或上行。
3 肉雞行業后市展望
種蛋:近期苗價低位,孵化仍處虧損狀態,廠家上孵心態提升有限,種蛋供應量不大,市場交投兩淡,短期蛋價或低位趨穩運行。11月中旬雞苗市場或有所好轉,市場對種蛋需求存增加預期,屆時需求支撐市場,蛋價或微漲。
白羽肉雞雞苗:短期內雞苗供應量或繼續減少,毛雞養殖持續虧損,養殖端補欄積極性不高,供需博弈下,短期雞苗價格或波動不大。本月中旬毛雞價格或緩慢上漲,對雞苗市場需求有提振作用,加之年前最后一批毛雞補欄陸續開始,養殖戶補欄積極性或提升,同時孵化場出苗量或略有減少,供需雙重提振市場,雞苗價格或上漲,但由于毛雞價格漲幅不大,養殖或難以改變虧損狀態,養殖戶對雞苗價格持續上漲抵觸,因此雞苗價格上漲空間或有限。卓創資訊預計未來三周白羽肉雞雞苗均價1.97元/羽。
白羽肉雞:根據前期孵化企業出苗及養殖環節補欄情況看,11月中上旬受前期補欄低,養殖難度稍增等原因影響,預計商品代肉雞出欄量或繼續減少。終端市場需求較為平淡,中間商向下出貨速度不快,批量拿貨謹慎,隨用隨采為主,產品端缺乏明顯利好拉動,企業收購積極性較為一般,毛雞市場主要受供應量稍減影響,企業收購難度略有提升,預計未來三周毛雞價格或微漲,持續走高難度較大,主要受產品市場不景氣制約。建議業者重點關注下游產品市場走貨情況及屠宰企業庫存情況,若產品市場走貨持續疲軟,企業庫存壓力大的情況下,預計雞價反彈空間或進一步受阻。卓創資訊預計未來三周白羽肉雞均價或穩中微漲走勢,均價在3.74元/斤。
分割品:短期內經銷商按需補貨,產品市場交投節奏穩定,加之屠宰企業產品庫容率中高位調整,產品價格或穩定為主。11月中旬,產品產量或下降,加之毛雞價格微漲,經銷商整體補貨心態適當回暖,廠家庫存較前期下降,卓創資訊預計未來三周產品價格整體上行。
817小白雞:近期大規格毛雞供應量繼續減少,但凍品以及冰鮮產品走貨速度延續低迷局面,市場供需兩淡,雞價或趨穩運行。中下旬817出欄量或進一步縮減,市場需求略有回暖,疊加替代品價格上行的影響,屆時雞價或微漲。卓創資訊預計未來三周817小白雞均價4.40元/斤。
青腳麻雞:根據前期樣本企業出苗量推算,短期內市場毛雞供應量或有所增加,市場需求或恢復有限,毛雞市場仍偏弱運行,毛雞價格或窄幅下滑。11月中下旬毛雞供應量稍減,市場需求大致穩定,屆時毛雞走貨或較平穩,毛雞價格或盤整為主。卓創資訊預計未來三周青腳麻雞均價5.03元/斤。
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