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        【卓創資訊】全國生豬日評:屠企收購難度增大,豬價普遍上漲(20220517)

        原發表日期:2022-05-17來源:卓創資訊

        原發表日期:2022-05-17

        來源:卓創資訊

        1. 國內生豬市場走勢

        卓創資訊監測今日全國外三元均價15.68元/公斤,較昨日漲0.18元/公斤,與湖北15.69元/公斤較為接近,最低價黑龍江14.79元/公斤,最高價為廣東18.24元/公斤。

        表1 國內各省瘦肉型生豬出欄綜述匯總

        單位:元/公斤

        5月16日 5月17日 漲跌 散戶成交價 大場成交價 明日預測
        黑龍江 14.69 14.79 0.10 14.8 14.8-15.0 小漲
        吉林 14.90 15.03 0.13 14.8-15.2 15.0-15.3 小漲
        遼寧 14.84 15.00 0.16 14.8-15.2 15.2-15.5 小漲
        內蒙古 14.80 15.00 0.20 14.8-15.0 15.0-15.2 小漲
        河北 15.30 15.35 0.05 15.0-15.2 15.4-15.6 微漲
        山西 15.17 15.22 0.05 15.0-15.2 15.2-15.4 小漲
        陜西 15.35 15.45 0.10 15.0-15.4 15.4-16.0 微漲
        江蘇 15.76 16.03 0.27 15.8-16.0 15.8-16.4
        浙江 16.17 16.37 0.20 16.0-16.4 16.0-16.6
        安徽 15.66 15.88 0.22 15.6-16.0 15.8-16.4
        山東 15.55 15.55 0.00 15.2-15.6 15.9-16.1 微漲
        江西 15.81 15.82 0.01 15.6左右 15.6-16.1
        福建 16.40 16.44 0.04 16.2-16.6 16.1-16.6 微漲
        河南 15.40 15.63 0.23 15.4-15.6 16.0-16.4 小漲
        湖北 15.47 15.69 0.22 15.4-15.8 15.6-15.9 小漲
        湖南 15.20 15.43 0.22 15.2-15.6 15.2-15.6
        廣東 18.30 18.20 -0.10 18.0-18.2 18.2-18.4
        廣西 15.40 15.60 0.20 15.4-15.6 15.4-15.8
        四川 15.62 15.80 0.19 15.4-15.8 15.6-16.0 小跌
        重慶 15.60 15.80 0.20 15.6-16.0 15.6-16.0 小跌
        云南 14.41 14.84 0.43 14.5-14.8 14.7-15.0
        貴州 15.23 15.51 0.29 15.2-15.6 15.4-15.8 小跌
        國內均價 15.50 15.66 0.16 -- --
        注*該價格為各地市場中午12時之前依據《卓創資訊生豬估價方法論》評估出的瘦肉型生豬市場主流成交價格

        東北:小幅上漲。養殖端抗價惜售,標豬供應不足,支撐豬價小幅上漲。但下游跟漲不及時,屠宰企業銷售狀況不佳,抵觸高價收豬,預計近期東北地區生豬價格仍或上漲,但幅度有限。

        西北:有穩有漲。明日生豬市場走貨情況仍難提升,但目前供應端看漲情緒較濃,豬價暫無下降空間。甘肅生豬價格穩定,本地生豬市場無明顯調整空間,受周邊再度漲價影響,本地局部或跟漲。

        華北:上漲為主。河北生豬價格穩定為主、局部上漲0.1-0.2元/公斤,市場需求不佳,對行情無拉漲效果。但目前養殖端仍有一定惜售挺漲心態,豬價再度出現上漲勢頭。今日天津生豬價格上漲,需求平淡,但供應亦收窄,養殖端看漲情緒高漲,市場行情仍有一定上漲空間。山西生豬價格上漲0.1-0.2元/公斤,市場供需博弈,但部分地區供應端再度有惜售動作,豬價或上漲。

        華中:整體上漲。河南整體上漲,終端需求低迷依舊,白條肉受原料成本支撐而上漲,漲幅偏小。但養殖方看漲預期偏強而縮量提價,屠企收購阻力偏大,近期或低價補漲。屠企與中間商高采低銷,普遍虧損,限制豬價再漲空間有限。湖北小漲,終端需求低迷依舊,屠企宰量偏低,結算價偏低,普遍虧損。但本地豬源外調廣東,拉高省內價格,或低價補漲。今日湖南生豬市場行情多數微漲0.1-0.3元/公斤。跟漲廣東,屠企宰量未有明顯提升,市場對高價支撐力度不足,終端需求疲弱,短時行情或再漲難度加大。

        華東:有穩有漲。今日山東生豬價格主線穩定,局部上漲,規模場成交溢價,走貨順暢,散戶豬源偏少,屠企收購一般,明日豬價或小漲。今日福建地區生豬價格小幅上漲,廣東拉漲作用明顯,本地屠企收購一般,被迫提價,短期或偏強。今日江蘇地區大場豬價普遍上漲0.2元/公斤,安徽地區豬價整體上漲,養殖端惜售,生豬出欄一般,屠宰企業收購不暢,但終端需求平平,制約豬價上漲空間,預計短線行情或趨穩。江西生豬價格穩中稍漲,養殖場小幅漲價,下游接受程度尚可,但高價豬源成交稍慢,短期漲幅或有限。

        華南:窄幅調整。今日廣西規模場生豬價格多數上調0.2-0.4元/公斤。受廣東漲價影響,本地豬價跟漲,養殖端走貨一般,市場對高價接受能力有限,短時行情或漲后趨穩。廣東生豬報價上漲但成交下跌,市場豬源增多,隨成本上漲的高價白條豬肉銷售不暢,貿易商采購積極性降低,出欄環節實際成交價格下滑,明日養殖場牌價或穩中有降。

        西南:主線上漲。今日四川豬價小幅上漲,高價消化不暢,今日成交量明顯下滑,養殖端穩價情緒增強,預計近期漲幅或逐漸收窄。貴州豬價上漲,高價走貨吃力,近期價格盤整。云南生豬價格上調,養殖端出欄積極性尚可,外調廣東較多,因此收其拉動明顯。本地消費變動不明顯,下游豬肉貿易商虧損嚴重,短時價格或逐步趨穩。

        2. 國內各地區生豬結算價

        表2 國內各地區生豬結算均價表

        地區 品種 5月15日 5月16日 漲跌 體重
        元/公斤 元/公斤 元/公斤 公斤
        東北 黑龍江 良雜 15.29 15.19 -0.10 110-130
        吉林 良雜 15.35 15.40 0.05
        遼寧 良雜 15.37 15.37 0.00
        華北 天津 均價 16.05 16.05 0.00 110-120
        河北 均價 15.90 15.85 -0.05 110-120
        華東 山東 均價 15.90 15.90 0.00 110-120
        江蘇 良種 16.20 16.40 0.20 115-125
        安徽 良種 16.00 16.20 0.20
        華中 河南 良種 16.00 16.15 0.15 120-130
        湖北 良種 16.00 16.10 0.10 120-135
        湖南 均價 15.68 15.68 0.00 110-120
        西南 四川 良種 15.60 15.90 0.30 120-130
        均價 15.78 15.85 0.07  

        北方散戶豬源偏少,規模場豬源收購比例增加,但規模場出欄意向不高,拉漲作用明顯,屠企收購難度增大;南方今日漲幅明顯,但終端支撐不足,豬價上漲動力不足,卓創資訊預計短期北方價格或小幅上漲,南方或穩定為主,局部小降。(以上為個人觀點,僅供參考;如按上述操作,風險自負)


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