【卓創資訊】生豬周評：供需博弈 價格再度趨穩（20220606-0609）
原發表日期：2022-06-09
來源：卓創資訊
1. 本周生豬價格窄幅震蕩
圖1
本周（20220606-0609）國內生豬價格窄幅調整為主。周內外三元交易均價15.79元/公斤，環比漲幅0.13%。最高價為7日的15.84元/公斤，最低價為9日的15.76元/公斤。
僵局難改，本周豬價繼續呈現盤整走勢。端午假期之后消費漸顯疲軟，各地產品走貨速度均有所回落，屠企開工率高位下滑，壓價意向漸濃。但養殖端抗價情緒依舊濃重，月初集團豬場多有縮量動作，支撐豬價高位調整。周內供需博弈激烈，豬價難漲難跌。
2. 國內豬肉價格北漲南跌
圖2
圖3
本周卓創資訊監測北方重點市場白條豬肉均價20.05元/公斤，環比漲幅0.80%。南方重點市場白條豬肉均價21.88元/公斤，環比跌幅0.36%。
周內全國白條豬肉價格多數小降。端午假期過后終端需求疲軟，屠宰企業銷售壓力增加，肉價以降為主。僅遼寧地區周初受成本支撐，肉價小幅上漲，周后期穩定為主，導致北方市場白條豬肉均價環比微漲。后期而言，需求端難有利好支撐，屠宰企業銷售壓力仍存，因此預計下周肉價或小跌。
3. 生豬飼料價格分析
表1 飼料原料與飼料成本變化
單位：元/噸
| 日期 | 玉米 | 環比 | 豆粕 | 環比 | 麩皮 | 環比 | 小料 | 環比 | 飼料 | 環比 | 玉米影響度 | 豆粕影響度 | 麩皮影響度 | 小料影響度 |
| 上周 | 2787.16 | 0.01% | 4288.57 | 0.32% | 2168.00 | -2.62% | 11640.00 | -1.90% | 3273.47 | -0.27% | 0.00% | 0.07% | -0.14% | -0.21% |
| 本周 | 2790.50 | 0.12% | 4295.92 | 0.17% | 2122.50 | -2.10% | 11412.50 | -1.95% | 3266.69 | -0.21% | 0.07% | 0.04% | -0.11% | -0.21% |
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本周玉米均價2790.50元/噸，環比微漲0.12%，影響本周飼料價格微漲0.07%；豆粕均價4295.92元/噸，環比微漲0.17%，影響本周飼料價格微漲0.04%；麩皮均價2122.50元/噸，環比下降2.10%，影響本周飼料價格微跌0.11%；小料均價11412.50元/噸，環比下降1.95%，影響本周飼料價格微降0.21%。
本周全國玉米價格走勢分化，東北地區主流下滑，華北地區上漲。東北黑、吉、遼部分地區略降10-20元/噸，內蒙地區上漲10元/噸。華北地區麥收來臨，玉米購銷量減少，企業積極提價，帶動市場價格漲20元/噸左右。南方跟隨東北產區穩中偏弱運行。本周內豆粕現貨價格小幅上漲，期貨價格震蕩運行。美豆期貨偏強震蕩，市場看好中國需求重回美豆市場，美豆播種正常推進，對市場影響有限。國內工廠庫存持續寬松，基差價格暫時企穩。本周麩皮市場走貨不快，價格降后趨穩。下游養殖利潤欠佳，客戶詢采積極性較差，廠家接單量較少，部分廠家競爭降價走貨，但廠家開工水平降至低位，麩皮供應有限。
卓創資訊監測本周生豬飼料價格高位運行，周均價參考3266.69元/噸，環比微降0.21%。下周玉米價格或小幅上漲，豆粕及麩皮價格或穩定運行。卓創資訊預計下周生豬飼料價格或小幅回暖。
4. 下周全國生豬出欄均價或微跌后小幅提升
預計未來一周生豬價格或微跌后小幅提升，整體盤整運行，價格運行區間或在15.70-15.80元/公斤。
供應方面：生豬出欄積極性較上月有所提高，但對降價出豬的行為較為抵觸，市場穩價出欄的操作較為普遍。部分養殖場或延續根據行情靈活調整出欄計劃的行為，若價格堅挺，則當日出欄計劃增加；若價格有下跌風險，則有稍稍減量的可能。
需求方面：目前豬肉市場走貨速度并未加快，白條訂單有限，屠宰企業多將白條銷售轉為分割銷售。從整體市場來看，屠宰企業每日宰量仍然低位運行，無明顯變動跡象，對行情無提振效果。
預測觀點：綜合來看，未來一周全國生豬出欄價格或盤整為主，周均價參考15.76元/公斤。未來第二周及第三周生豬市場仍然缺乏支撐漲價的因素，市場行情或僵持盤整，中下旬生豬出欄量增加或對行情產生一定拉低影響。
表2 國內各省瘦肉型生豬出欄綜述匯總
單位：元/公斤
| 6月8日 | 6月9日 | 漲跌 | 散戶成交價 | 大場成交價 | 明日預測 | |
| 黑龍江 | 15.49 | 15.38 | -0.11 | 15.2-15.6 | 15.2-15.4 | 穩 |
| 吉林 | 15.50 | 15.35 | -0.15 | 15.4 | 15.4 | 穩 |
| 遼寧 | 15.50 | 15.50 | 0.00 | 15.4-15.6 | 15.6 | 穩 |
| 內蒙古 | 15.50 | 15.50 | 0.00 | 15.4-15.6 | 15.4-15.6 | 穩 |
| 河北 | 15.71 | 15.71 | 0.00 | 15.4-15.6 | 15.7-15.9 | 穩 |
| 山西 | 15.55 | 15.55 | 0.00 | 15.2-15.4 | 15.6-15.8 | 穩 |
| 陜西 | 15.65 | 15.65 | 0.00 | 15.2-15.4 | 15.8-16.15 | 穩 |
| 江蘇 | 16.36 | 16.36 | 0.00 | 16.2-16.5 | 16.2-16.6 | 穩 |
| 浙江 | 16.64 | 16.64 | 0.00 | 16.4-16.8 | 16.6-17.0 | 穩 |
| 安徽 | 16.05 | 16.05 | 0.00 | 15.8-16.2 | 16.0-16.4 | 穩 |
| 山東 | 16.01 | 16.01 | 0.00 | 15.8-16.2 | 16.3-16.5 | 穩 |
| 江西 | 15.88 | 15.80 | -0.07 | 15.5-15.8 | 15.6-16.1 | 穩 |
| 福建 | 16.25 | 16.25 | 0.00 | 16.0-16.6 | 16.2-16.6 | 穩 |
| 河南 | 15.73 | 15.72 | -0.01 | 15.4-15.8 | 15.95-16.05 | 穩 |
| 湖北 | 15.76 | 15.64 | -0.12 | 15.6-15.8 | 15.6-15.7 | 穩 |
| 湖南 | 15.55 | 15.55 | 0.00 | 15.4-15.6 | 15.4-15.8 | 微跌 |
| 廣東 | 17.94 | 17.94 | 0.00 | 17.6-18.0 | 17.8-18.2 | 微跌 |
| 廣西 | 15.60 | 15.50 | -0.10 | 15.2-15.6 | 15.2-15.8 | 微跌 |
| 四川 | 15.64 | 15.59 | -0.05 | 15.5-15.8 | 15.6-15.9 | 微跌 |
| 重慶 | 15.56 | 15.50 | -0.06 | 15.5-15.8 | 15.6-15.9 | 微跌 |
| 云南 | 14.75 | 14.75 | 0.00 | 14.6-14.8 | 14.7-15.2 | 微跌 |
| 貴州 | 15.44 | 15.34 | -0.10 | 15.4-15.6 | 15.4-16.0 | 微跌 |
| 國內均價 | 15.78 | 15.76 | -0.02 | -- | -- | |
| 注*該價格為各地市場中午12時之前依據《卓創資訊生豬估價方法論》評估出的瘦肉型生豬市場主流成交價格 | ||||||
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