Mysteel農產品解讀：生豬供需錯配短期供大于求難改？（20230629）
原發表日期：2023-06-29
來源：Mysteel農產品
【導語】：近期全國外三元出欄均價為13.63元/公斤，臨近月底，全國豬價窄幅漲跌調整，端午之后連續下跌，養殖端苦不堪言，北方行情終在下雨及其扛價惜售情緒推動下有所升溫，但南方市場仍深陷養殖端出貨困難、屠宰端白條難賣、批發端肉多人少窘境中，西南部分區域非瘟影響下的豬價已逐步逼近13.00元/公斤，短期市場供需格局仍偏利空，不過近期收儲預期較強，需關注政策提振下的市場情緒及月底月初養殖端出欄量增減變化。
端午前，豬價頹勢已有所表現，盡管端午需求略有支撐，豬價節假日剛有起色，但養殖端出欄意愿大幅增加，疊加大豬加快出欄，節后，豬價持續走弱，再加上天氣炎熱，豬肉進入消費淡季，需求難有起色。短短幾天日豬價格再次跌破14元/公斤后，創造本月新低，但否極泰來市場看漲心態也隨之萌發。
一方面，近期玉米價格偏強，豬糧比連續回落。根據國家發改委公布的豬糧比數據，一旦豬糧比跌破5，或將啟動收儲，因此豬價下方有承托。另一方面，大豬持續去化，根據Mysteel數據顯示，本周全國外三元生豬出欄均重為120.77公斤，較上周下降0.13公斤，環比下降0.11%，同比下降3.28%。
生豬出欄體重持續下降
從近幾年出欄體重監測，豬價只能在受重挫之后，出欄體重才會持續下降。回顧2021年上半年豬價跌至12元/公斤以下時，出欄體重也僅跌至115-120公斤浮動。當前全國生豬平均出欄體重為120.77 公斤，說明養殖端在持續出欄， 雖然短期會對行情進行沖擊但較為利好后市。
目前豬價已經跌破·14元/公斤關口，均價直逼13.5元/公斤 ，不排除后期出現出欄體重進一步下行的可能。而只有出欄體重在筑底企穩，才能說明市場中生豬供應壓力去化，豬價也才能形成階段性底部。
樣本統計能繁出欄情況
從存欄量看，2022年4月能繁母豬存欄見底開始逐步回升，直到2022年12月達到本輪存欄高點。若直接以此推算10個月后的商品豬出欄量，則自今年3月份開始出欄呈持續回升態勢，10月份達到階段性高點。但網傳因年初窩均健仔數及產房存活率均有所下滑，導致健仔總量下行，對應6、7月份生豬出欄量呈現下降趨勢，8月份將恢復上漲。
5月規模場商品豬存欄量為3374.03萬頭，環比下降0.30%，同比增加18.95%。因此，從出欄量和出欄體重兩大供應因素看，盡管理論出欄量環比在下降，出欄體重也在下降，且有節假日需求的提振，但近期豬價仍維不斷跌破新低，說明生豬供應絕對值可能仍在高位。新增產能陸續釋放，供應壓力體現明顯。
版權聲明：文章內容版權歸上海鋼聯電子商務股份有限公司（簡稱：上海鋼聯）所有，受我的鋼聯委托，在此聲明禁止任何媒體、網站或個人違法轉載或使用，否則將會受到法律追究。如有合作意向，請聯系我的鋼聯，網址：https://www.mysteel.com
地址:北京市西城區西直門外大街112號陽光大廈306室
微信公眾號二維碼