【卓創資訊】生豬周評：低價豬源持續釋放，豬價下降（20231020-1026）
原發表日期：2023-10-26
來源：卓創資訊
1. 本周生豬價格降-漲-降
本周國內生豬價格呈降-漲-降走勢。周內外三元交易均價15.02元/公斤，環比降幅2.66%，環比由漲轉跌。最低價為26日的14.61元/公斤，最高價為20日的15.43元/公斤。本周期貨主力合約2401震蕩下跌，26日收盤價16045元/噸，基差-1435元/噸。
從供應端來看，本周北方多地豬病復發，散戶恐慌情緒不斷加重，豬源集中出欄，導致短時供應驟增。低價豬源增多，不僅沖擊北方市場，亦拉低南方高價區豬價，導致南北豬價齊跌。從需求端來看，終端消費疲軟，產品走貨速度緩慢，但周內部分屠企有凍品入庫動作，故開工率略有微升。
2. 國內豬肉價格環比下跌
本周卓創資訊監測北方重點市場白條豬肉均價18.68元/公斤，環比下跌3.94%，環比跌幅擴大3.58個百分點。南方重點市場白條豬肉均價20.03元/公斤，環比下跌1.38%，環比跌幅收窄0.07個百分點。
周內全國白條豬肉價格整體下跌。生豬出欄量增加，且部分屠宰企業陸續出庫凍品，豬肉供應相對充裕。同時終端需求平淡，批發市場競爭激烈，疊加低價小規格白條沖擊，屠宰企業走單普遍不暢，被迫降價走量，導致本周白條豬肉價格下跌。下周原料成本依舊難有支撐，卓創資訊預計下周豬肉價格仍或偏弱。
3. 生豬飼料價格分析
本周玉米均價2622.90元/噸，環比下跌2.12%，影響本周飼料價格下跌1.28%；豆粕均價4232.46元/噸，環比下跌1.84%，影響本周飼料價格下跌0.45%；麩皮均價1860.80元/噸，環比下跌1.04%，影響本周飼料價格下跌0.05%；小料均價10845.00元/噸，環比下跌0.82%，影響本周飼料價格下跌0.09%。
本周玉米價格環比下跌。東北地區玉米潮糧供應充足，深加工企業繼續壓價，烘干糧走貨欠佳，價格也有所下滑。華北地區深加工企業潮糧到貨充足，企業繼續壓價收購，在貿易環節，干糧收購量低位，走貨欠佳，價格下跌。受產區價格下跌影響，南方銷區玉米到貨價格跟隨持續下滑。本周豆粕價格環比下跌。市場需求端的預期持續看弱，對現貨價格形成明顯的下行壓力，本周豆粕均價繼續回落。本周麩皮市場價格環比下跌。麩皮在下游需求不佳的情況下，出貨價格總體仍有所下調。但原糧價格下跌，企業成本壓力下降，疊加近期面粉企業開工保持偏低水平，產出量不大，對麩皮價格有所一定支撐；下游經銷商適量補庫低價貨源，周中麩皮價格趨穩，局部窄幅反彈。
卓創資訊監測本周生豬飼料價格下跌，周均價參考3098.32元/噸，環比下跌1.87%。預計玉米或下跌；豆粕價格或下跌；麩皮價格或微漲。卓創資訊預計下周生豬飼料價格或下跌。
表1 飼料原料與飼料成本變化
單位：元/噸
| 日期 | 玉米 | 環比 | 玉米影響度 | 豆粕 | 環比 | 豆粕影響度 | 麩皮 | 環比 | 麩皮影響度 | 小料 | 環比 | 小料影響度 |
| 上周 | 2679.82 | -1.15% | -0.69% | 4311.83 | -1.17% | -0.29% | 1880.40 | -0.72% | -0.03% | 10935.00 | -1.04% | -0.11% |
| 本周 | 2622.90 | -2.12% | -1.28% | 4232.46 | -1.84% | -0.45% | 1860.80 | -1.04% | -0.05% | 10845.00 | -0.82% | -0.09% |
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4. 下周生豬行情展望
預計未來一周生豬行情或繼續回落，周后期局部微漲，價格運行區間或在14.32-14.62元/公斤。
供應方面：受當前豬病因素影響，養殖場出欄積極性增加，部分養殖戶有擔憂情緒，仍有集中出欄可能，前半周生豬供應量或較為充沛。而后半周局部或月初短暫收緊出欄量，但在當前豬病干擾情況下，生豬出欄量縮減空間或較小，豬價上漲幅度亦較小。
需求方面：在氣溫偏高的深秋天氣下，豬肉市場訂單數量提升較為緩慢。雖北方局部區域豬肉訂單較前期增加，但主因是訂單發生轉移，部分東北訂單轉移至華北、華中等區域，并非市場需求量普增。目前需求端增幅相對有限，或難敵供應端變化對豬價帶來的影響。
豬病方面：若未來一周豬病更為嚴重，則生豬釋放速度將繼續加速，供應或短時達到近期出欄高峰水平，豬價或延續當前降幅。若未來一周豬病得以控制，則下周豬價有一定回暖可能。
預測觀點：綜合來看，未來第一周生豬行情或環比下降，周均價參考14.40元/公斤。
在需求影響度較弱的前提下，未來第二周及第三周仍需關注豬病狀況。若市場仍有集中出欄現象，則豬價或繼續回落。若集中出欄現象在第二周陸續結束，市場供應節奏或快速轉變，生豬可出欄數量減少，供應縮減，價格有上漲可能。
表2 國內各省瘦肉型生豬出欄綜述匯總
單位：元/公斤
| 省份 | 10月25日 | 10月26日 | 漲跌 | 散戶成交價 | 大場成交價 | 明日預測 |
| 黑龍江 | 15.03 | 14.70 | -0.33 | 14.4-15.2 | 14.2-14.8 | 微跌 |
| 吉林 | 14.90 | 14.55 | -0.35 | 14.6-15.0 | 14.3-14.6 | 微跌 |
| 遼寧 | 14.80 | 14.45 | -0.35 | 14.6-14.8 | 14.30-14.52 | 微跌 |
| 內蒙古 | 14.50 | 14.40 | -0.10 | 14.6-14.8 | 14.1-14.7 | 穩 |
| 河北 | 14.61 | 14.31 | -0.30 | 14.0-14.4 | 14.4-14.5 | 穩 |
| 山西 | 14.56 | 14.30 | -0.26 | 14.2-14.4 | 14.3-14.4 | 穩 |
| 陜西 | 14.90 | 14.60 | -0.30 | 14.4-14.6 | 14.4-14.8 | 小跌 |
| 山東 | 14.61 | 14.31 | -0.30 | 14.0-14.4 | 14.2-14.6 | 穩 |
| 河南 | 14.08 | 13.67 | -0.41 | 12.4-14.0 | 13.8-14.05 | 穩 |
| 江蘇 | 14.90 | 14.45 | -0.45 | 14.2-14.4 | 14.2-14.7 | 穩 |
| 安徽 | 14.65 | 14.35 | -0.30 | 14.0-14.7 | 14.0-14.7 | 穩 |
| 浙江 | 15.80 | 15.80 | 0.00 | 15.2-16.4 | 14.8-16.6 | 微跌 |
| 湖北 | 14.80 | 14.40 | -0.40 | 14.2-14.6 | 14.2-14.6 | 微跌 |
| 湖南 | 15.02 | 14.77 | -0.25 | 14.6-14.9 | 14.6-14.9 | 小跌 |
| 江西 | 15.23 | 15.08 | -0.15 | 14.8-15.2 | 14.8-15.3 | 小跌 |
| 福建 | 15.90 | 15.77 | -0.13 | 15.4-16.2 | 15.4-16.2 | 小跌 |
| 廣東 | 15.67 | 15.45 | -0.22 | 15.2-15.6 | 15.2-16.0 | 小跌 |
| 廣西 | 14.73 | 14.64 | -0.09 | 14.2-14.8 | 14.4-15.0 | 穩 |
| 四川 | 15.50 | 15.10 | -0.40 | 15.0-15.4 | 15.0-15.6 | 小跌 |
| 重慶 | 15.40 | 15.00 | -0.40 | 15.0-15.3 | 15.0-15.4 | 小跌 |
| 云南 | 14.61 | 14.33 | -0.28 | 14.0-14.7 | 14.0-14.7 | 小跌 |
| 貴州 | 14.91 | 14.52 | -0.39 | 14.2-14.9 | 14.2-14.9 | 小跌 |
| 國內均價 | 14.91 | 14.61 | -0.30 | -- | -- | 微跌 |
| 注*該價格為各地市場中午12時之前依據《卓創資訊生豬估價方法論》評估出的瘦肉型生豬市場主流成交價格 | ||||||
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