Mysteel農產品解讀：豬市供強需弱 上漲依舊承壓（20231027）
原發表日期：2023-10-27
來源：Mysteel農產品
導語：就目前而言，市場供強需弱近況延續，盡管四季度豬價大概率會回升，但缺乏大幅上漲的基礎，行情依舊承壓。
據農業農村部數據表示，四季度豬價可能會回升，但缺乏大幅上漲的基礎。當前和今后一個時期，生豬生產仍在慣性增長后市供應將穩定增加，四季度是消費旺季，豬價可能會回升，但缺乏大幅上漲的基礎。明年春節后可能出現消費淡季與生豬出欄量增加“兩碰頭”，養豬虧損程度甚至可能重于今年同期，養殖戶應當做好生產安排合理調整生產節奏，順時順勢出欄生豬。
圖1 2022-2023年全國外三元生豬均價走勢圖
據Mysteel數據監測，截至10月27日，全國外三元生豬出欄均價為14.51元/公斤。全國豬價繼續走弱，中北部行情跌勢稍有收窄，南方繼續小幅跟跌。河南、山東市場非瘟炒作仍在發酵，規模場多降價出欄，散戶恐慌性出欄情況增多，市場供給壓力大、尤其低價豬源量大且成交價低，拖累正常標豬行情且對市場情緒影響頗深；南方行情雖未明顯走弱但規模場接單情況較差，市場爛市，加之終端需求仍無支撐，預計短期豬價或仍將弱勢下行。
圖2 重點屠宰企業開工率周度走勢圖
據Mysteel數據監測，截至10月26日當周，本周屠宰開工率28.28%，較上周下降0.31個百分點。本周屠企開工有增有降，但波動幅度都不大，整體較上周略跌。本周北方白條走貨不快，東北、華北屠企開工仍然不足，隨訂單情況窄幅波動，白條跟隨毛豬價格下跌，廠家繼續承受虧損壓力，河南因非瘟影響出欄量多價跌，屠企收購增多，部分逢低分割入庫，宰量及開工被動增加。南方白條走貨平淡，毛豬價格下降，白條看空采購不積極，下游廠家以銷定宰，兩湖、西南等地區開工都有小幅下降。短期無明顯利好，下周消費維持平淡，屠企因虧損壓力維持較低開工，預期開工率或穩中小幅波動。
據Mysteel調研了解，此次下跌主因是局部疫情恐慌造成的，市場短期供應更加充裕。如果市場情緒能回歸平穩，待需求回暖后，市場還會回升迎接旺季。不過近年來，生豬產業的影響因素日益復雜，市場傳統消費的淡旺季有所改變，精準的消費趨勢難以預料。盡管近期價格持續走低，理論上對消費是利好，但屠宰量并未有提升，反而出現一定程度的下降，與此同時，豬價行情走弱對養殖端則是持續虧損的挑戰。
總而言之，國內養豬業進入低利潤時期將成為大趨勢，養殖戶必須在成本管控方面尋求突破。而短期而言，供需博弈下豬價上漲依舊承壓，四季度高位預期空間不大。
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