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        【卓創資訊】生豬月評:生豬出欄量持續增加,價格震蕩回落(2023年10月)

        原發表日期:2023-10-31來源:卓創資訊

        原發表日期:2023-10-31

        來源:卓創資訊

        1. 本月全國生豬價格震蕩下滑

        本月國內生豬價格呈震蕩下滑走勢。據卓創資訊監測,本月全國外三元交易均價15.13元/公斤,環比降幅7.52%,同比降幅44.55%。1-10月份全國外三元交易均價15.19元/公斤,同比降幅15.52%。本月生豬期貨主力合約2401震蕩下跌,31日收盤價格14290元/噸,基差-1990元/噸。

        本月國內豬價整體偏弱。月初,受國慶、中秋雙節提振,終端消費增強,產品消化速度較快,豬價短時走高,而節后消費回歸常態,同時假期壓欄的豬源陸續出欄,供多需弱之下,豬價震蕩下滑。進入中旬,國內部分主產區豬病復發,同時引發散戶恐慌情緒,導致豬源蜂擁出欄,大量低價豬源不僅對北方市場造成較大沖擊,同時爭奪南方調運大車,南方養殖端高價難銷,下旬被迫降價出豬,豬價持續下滑。

        2. 屠宰企業結算價環比下滑

        10月份國內屠宰企業結算價格呈“降-漲-降”走勢。據卓創資訊統計,2023年10月份重點屠宰企業結算均價15.72元/公斤,環比下跌7.53%,跌幅較上月擴大4.01個百分點,同比下滑43.12%。1-10月份屠宰企業平均結算價格為15.64元/公斤,同比下跌15.23%。

        本月全國適重豬源環比增多,屠宰企業壓價收豬較為順暢,結算價震蕩下跌,具體呈“降-漲-降”走勢。月前期,正處雙節后,養殖端按計劃出欄,但終端消費不及預期,屠宰企業訂單恢復緩慢,市場豬源充裕,屠宰企業壓價收豬,結算價下跌。月中期,終端需求回歸正常水平,部分交易者看漲四季度大豬行情,支撐二次育肥熱度上升,截留部分適重豬源,屠宰企業低價收購難度較大,結算價上漲。月中后期,華東地區常規豬病“抬頭”,隨著當地豬源跌價與生豬調運活躍度提高,豬病范圍稍有擴大,養殖端整體出欄積極性較高,市場適重豬源增多,屠宰企業有較大壓價空間,結算價下滑。

        3. 下游豬肉價格下降

        卓創資訊監測10月份國內2.5-3.5cm膘厚瘦肉型白條豬肉市場價格呈現緩慢下跌趨勢,月均價19.48元/公斤,環比下跌6.77%,同比下滑44.11%。1-10月份白條豬肉市場價19.16元/公斤,同比下降17.73%。

        10月份全國豬肉價格呈現緩慢下跌趨勢,僅月底小幅反彈。隨著天氣轉涼,終端需求略有好轉,但整體依舊偏弱。同時月內適重豬源較多,且局部區域常規疫病加快生豬出欄節奏,疊加屠宰企業陸續出庫凍品,豬肉供應增幅明顯。市場供大于求,屠宰企業普遍銷售不暢,多降價走量。月底因生豬供應短時收緊,支撐生豬及豬肉價格小幅反彈。后期供應仍顯充裕,預計11月豬肉價格或環比下跌。

        4. 仔豬價格震蕩下滑

        據卓創資訊數據統計,本月仔豬價格整體呈現震蕩下滑走勢,7公斤外三元仔豬出欄均價153.68元/頭,環比降幅38.69%,同比降幅72.58%。1-10月外三元仔豬出欄均價406.66元/頭,同比下滑7.71%。

        因進入仔豬補欄淡季,本月仔豬價格持續下探。生豬價格持續低迷,養殖端補欄情緒難有明顯改善,疊加仔豬市場供應充足,以及中部地區部分市場豬病散發影響,利空仔豬市場成交。但進入月底,隨著仔豬價格跌至全年較低水平,部分養殖端存惜售情緒,供應端縮減,仔豬價格止跌反彈,但反彈幅度有限。截止到10月底,福建價格最高,7公斤仔豬出欄價185.00元/頭;陜西價格最低,7公斤仔豬出欄價140.00元/頭。因11月豬價存看漲預期,或推動補欄積極性提升,預計11月仔豬價格或逐步回暖。

        5. 二元母豬價格持續小降

        10月份國內50公斤二元母豬出欄價格呈現繼續小降趨勢。據卓創資訊統計,2023年10月份國內50公斤二元母豬出欄均價1453.96元/頭,環比降幅5.46%,同比降幅26.84%;1-10月份二元母豬出欄均價1640.22元/頭,同比降幅3.11%。

        本月二元母豬價格環比小跌。受生豬行情影響,養殖端補欄較為謹慎,市場看空情緒猶存,二元母豬需求欠佳;疊加多數規模場具備較強產能恢復能力,二元母豬市場成交短時難有明顯改善,市場成交量繼續下滑,導致二元后備母豬價格小降。隨著豬價長期在成本線以下運行,且產能去化不及預期,長期豬價看漲預期有限。養殖端補欄積極性或仍較低,卓創資訊預計11月二元后備母豬價格或上漲略顯乏力。

        6. 淘汰母豬均價高位回落

        據卓創資訊監測,10月份國內淘汰母豬價格下行。月度平均出欄價格8.86元/公斤,環比跌幅20.04%,同比跌幅54.00%。2023年1-10月份淘汰母豬市場均價10.64元/公斤,同比跌幅12.93%。

        月內部分地區豬病多發,供應過剩導致豬價重心繼續下移,養殖方虧損程度加深。為減少盈利虧損,養殖單位淘汰產能意愿偏強,淘汰母豬供應量快速增加;另外由于氣溫并未明見降低,市場對大豬消化能力有限,淘汰母豬替代性效果仍顯弱勢。10月淘汰母豬在供過于求的情況下,價格呈下跌走勢。

        進入11月份,生豬價格或環比小降,淘汰母豬價格亦或呈下跌趨勢,但隨著豬病影響逐漸削弱,價格跌幅或收窄。

        7. 生豬飼料價格下滑

        表1 飼料原料價格變化對飼料成本的影響度統計

        單位:元/噸

        日期 玉米 環比 玉米影響度 豆粕 環比 豆粕影響度 麩皮 環比 麩皮影響度 小料 環比 小料影響度
        上月 2851.10 1.70% 1.05% 4747.27 10.51% 2.54% 1892.78 -6.15% -0.31% 9952.17 7.08% 0.62%
        本月 2834.70 -0.58% -0.35% 4750.10 0.06% 0.02% 1938.00 2.39% 0.11% 10821.25 8.73% 0.78%

        注:客戶端用戶可左右滑動觀看表格

        據卓創資訊監測,10月份國內玉米均價2658.33元/噸,環比下跌6.22%,影響飼料價格下跌0.74%;豆粕均價4585.67元/噸,環比下跌3.46%,影響飼料價格下跌0.88%;麩皮均價1875.56元/噸,環比下跌3.22%,影響飼料價格下跌0.15%;小料均價10919.44元/噸,環比上漲0.91%,影響飼料價格上漲0.09%。

        10月全國玉米價格環比下跌。東北和華北主產區新玉米集中上量,但因氣溫偏高,東北潮糧售糧意向積極,深加工企業到貨量高位,持續壓價收購;華北地區潮糧供應充足,企業持續壓價收購,而貿易環節干糧收購量低位,加之東北烘干糧沖擊華北市場,華北玉米價格一路走低。受產區下跌影響,南方銷區玉米到貨成本持續下行,但氣溫偏高不利玉米儲存,疊加需求疲軟,玉米購銷不活躍,玉米價格下行。10月豆粕均價環比下跌。本月美豆期貨價格整體震蕩下行,同時市場在巴西大豆播種偏慢和需求預期增加之間震蕩運行。國內豆粕供應較為寬松,工廠庫存水平較高,下游需求持續較差,沒有回暖跡象,導致價格整體下行。10月麩皮價格先漲后微跌。麩皮市場價格在月初窄幅上漲,但下游養殖業需求欠佳,經銷商采購積極性不高,因此部分高價出現回落的情況。但由于面粉企業開工負荷整體偏低,麩皮產出量不大,總體亦限制跌幅擴大。月末雖有部分地區價格試探性上調,但部分經銷商逢低采購,導致整體價格漲幅有限。

        卓創資訊監測10月生豬飼料價格呈下跌態勢,均價參考3190.46元/噸,環比下跌4.69%,同比下跌6.51%。下月玉米價格或低位反彈,豆粕價格或下跌,麩皮價格或低位穩定,卓創資訊預計11月份生豬飼料價格或上漲,但漲幅有限。

        8. 生豬市場后市展望

        2023年11月行情預測:11月份生豬價格趨勢或呈先降后漲態勢,月均值環比或下降,月均值或為14.31元/公斤。

        11月生豬行情影響點較多,且不同時段有不同影響因素。

        上半月:月初1-2日養殖集團生豬出欄計劃相對有限,豬價或延續10月底的漲勢。但該漲勢較為短暫,隨之而來的便是供應陸續增加,需求平穩,從而導致豬價下滑。與此同時,在上半月,北方部分區域或仍然受豬病干擾,生豬出欄積極性或較高,進一步增加供應量。

        下半月:由于本輪豬病發作較快,因此豬病干擾時間與往常相比或縮短,當前預計11月中旬河南、河北、山東等本輪豬病較重區域或逐步緩解。若豬病得以緩解和控制,則生豬出欄節奏將放緩,供應有減少可能。此外,在價格偏低的情況下,二次育肥早已躍躍欲試,待豬病這一風險因素減弱后,二次育肥熱度或再度興起,對行情有較強支撐作用。

        綜合來看,11月份生豬市場行情或月初短暫小漲,隨后震蕩回落,下旬反彈。

        2023年12月-2024年1月行情預測:12月份需求量或繼續增加,南方集中腌臘,屠宰量有增加可能;而前期因豬病提前出欄生豬的行為,或導致12月份可出欄生豬數量減少,因此豬價有上漲空間。1月份供應量變化幅度不大;而由于春節在2月上旬末尾到來,因此春節集中備貨或在1月底至2月上旬,1月份多數時段屠宰量或在12月份的基礎上微幅回落,對價格有利空影響。卓創資訊預計12月份均價15.93元/公斤,1月份參考15.83元/公斤。

        表2 國內各省瘦肉型生豬出欄綜述匯總

        單位:元/公斤

        省份 10月30日 10月31日 漲跌 散戶成交價 大場成交價 明日預測
        黑龍江 14.43 15.15 0.72 14.6-15.2 14.8-15.4 小漲
        吉林 14.30 14.70 0.40 14.2-15.0 14.8-15.2 小漲
        遼寧 14.20 14.60 0.40 14.2-14.8 14.2-14.8 小漲
        內蒙古 14.02 14.60 0.58 14.4-14.8 14.2-15.0 小漲
        河北 13.67 14.08 0.40 13.4-13.8 14.2-14.8 上漲
        山西 13.58 13.87 0.29 13.4-13.6 14.0-14.3 上漲
        陜西 14.06 14.30 0.24 14.0-14.4 14.2-14.6 上漲
        山東 13.47 13.70 0.23 13.2-13.4 14.0-14.3 小漲
        河南 13.18 13.58 0.40 12.8-13.6 13.9-14.2 小漲
        江蘇 13.80 14.20 0.40 13.9-14.1 13.9-14.4 小漲
        安徽 13.65 13.95 0.30 13.8-14.2 13.8-14.2 微漲
        浙江 15.00 15.00 0.00 14.6-15.6 14.8-15.6 微漲
        湖北 13.83 13.98 0.14 13.7-14.1 13.80-14.15 小漲
        湖南 14.13 14.18 0.05 14.0-14.4 14.0-14.4 上漲
        江西 14.48 14.58 0.10 14.4-14.8 14.4-14.8 小漲
        福建 15.50 15.60 0.10 15.4-16.0 15.4-16.0 小漲
        廣東 14.81 14.92 0.12 14.6-15.2 14.6-15.4 小漲
        廣西 14.06 14.15 0.09 13.7-14.4 13.9-14.6 微漲
        四川 14.60 14.85 0.25 14.4-15.0 14.4-15.8 上漲
        重慶 14.40 14.60 0.20 14.2-14.6 14.3-15.0 上漲
        云南 13.78 13.91 0.14 13.7-14.2 13.7-14.2 上漲
        貴州 14.01 14.06 0.04 13.9-14.3 13.9-14.3 上漲
        國內均價 14.04 14.29 0.25 -- -- 小漲
        注*該價格為各地市場中午12時之前依據《卓創資訊生豬估價方法論》評估出的瘦肉型生豬市場主流成交價格


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