Mysteel農產品解讀：北方開始降溫入冬，年底生豬如何演繹（20231107）
原發表日期：2023-11-07
來源：Mysteel農產品
[導讀] 近期北方剛剛經歷一輪降溫降雨雪天氣，北方也開啟入冬的模式，市場對后期需求也充滿期待，養殖端抗價情緒有所支撐。但是整體來看，全國豬源供應出欄壓力仍大，部分地區疫病仍反復出現，對豬價帶來壓制。目前來看，近期豬價或維持低位震蕩局面，再跌空間有限，后期隨著年底需求慢慢回升，價格或有一定提升，但仍需留意疫病的困擾。
10月國內豬價持續弱勢下行，國內豬價又跌回前期的低位區間運行。期間受二育、情緒抗價等弱勢反彈，但是需求疲弱，部分地區疫病仍反復，豬價反彈遇阻再次轉跌，基本進入了上半年的低位區間里。最近，北方普遍出現降溫降水天氣，東北地區出現大范圍降雪，國內豬價在挺價情緒下出現上漲。截至7日，全國豬價在14.89元/公斤，較昨日上漲0.04元/公斤。
北方開始啟動入冬模式，南方天氣也在逐漸降溫，進入冬季之后，正常情況下需求會慢慢有所向好，遠期到12月南方地區腌臘消費也將啟動，后期豬價預期有階段性走強機會，但是近期來看可能還維持弱勢震蕩局面。
北方開啟入冬模式，東北養殖端挺價較強
5-6日東北地區迎來入冬來首場降雪，降雪覆蓋范圍廣，部分地區降雪量較大，對生豬供需都帶來影響。降雪之后，很多地區道路不暢，加上養殖散戶慣性壓欄，部分規模場也暫停出欄，市場豬源供應出現緊張，價格出現反彈，目前東北標豬出欄在15.00-15.60元/公斤內，幾日內反彈0.40-0.80元/公斤。需求方面，由于降雪天氣，高速暫時封路，屠企外銷訂單減少，而地銷情況也不理想，屠企盈利情況不好，屠企宰量也有下降。
實際上，東北地區豬源供應比較充足，但疫病情況相對零散較輕，與其他地區相比，目前東北挺價的情緒和力量都比較強一些。10月中旬以來，中部地區疫病經常反復，被動出欄較多，規模場出欄進度慢等壓制，目前價格在13.80-14.60元/公斤，與東北價差-1.00元/公斤，呈倒掛局面。目前國內豬價呈現“中間低、兩頭高”的走勢，以黑龍江為代表的東北豬價被動處于高價地區，與南方廣東、福建、浙江等高價區價差較小，在這種局面之下，東北豬源外調被中間低價的河南豬截流，不僅如此，也有河南豬源倒流到東北地區，東北豬源外調很少，基本以地銷為主，部分中大豬處于被動壓欄的狀態。
據調查，目前中部地區疫病已經有所緩和，但是并未消散，目前還處于不穩定狀態，養殖散戶挺價心態脆弱，基本處于靈活出欄。而本地集團場出欄進度偏慢，10月山東、河南出欄完成率在90-92%內，11月出欄計劃量也增加10%-15%，整體出欄壓力比較大，短期內反彈比較弱，東北與中部地區倒掛的局面暫時難以扭轉，而且在低價區拖累之下，全國豬價后期反彈預期也不會很順暢。
白條提漲乏力，屠企繼續縮量壓價
目前豬源和白條供應較足，但下游需求維持平淡，加上基本都是同質化競爭，屠企行業內卷嚴重，白條價格對于毛豬而言跟跌難跟漲，屠企持續處于虧損狀態。最近一周看，屠宰白條毛利潤虧損33.20元/頭，1-10月屠企平均虧損15.59元/頭。現金流持續收緊，屠企凍品庫存居高難下，目前屠企現金流緊張，目前屠企控量壓價情況比較明顯，對豬價帶來牽制。
隨著北方入冬，東北地區挺價在增強，但是在整體弱勢大局之下，東北豬價卻難以發揮風向標的作用來帶動全國市場走出頹勢。目前豬價已經跌到上半年的低位區間，因年底情緒挺價在增強，豬價繼續下降空間實際有限，但短期需求不振束縛下，市場將以窄幅震蕩為基調運行。預計下旬，待南方氣溫也明顯下降之后，中大豬消費開始升溫，養殖端控量挺價增強，如果疫病也得到良好控制前提下，豬價或逐漸升至15.00元/公斤以上，并有望向16.00元/公斤靠近，但是如果疫病持續反復，豬價反彈仍面臨很大阻力。
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