【卓創資訊】生豬周評：月末生豬出欄增加，豬價偏弱運行（20240419-0425）
原發表日期：2024-04-25
來源：卓創資訊
1、本周市場回顧：周內生豬市場價格先漲后降
本周國內生豬價格先漲后降。周內外三元交易均價15.04元/公斤，環比下滑0.40%。最高價為22日和23日的15.07元/公斤，最低價為19日的15.01元/公斤。
本周期貨主力合約2409下跌，25日收盤價17515元/噸，基差-2485元/噸。
重點市場生豬價格統計表
單位：元/公斤
備注：此數據涉及22個重點省份，根據前一年統計局公布的各省生豬出欄量占全國總出欄量的比重加權平均，得出均價。此數據為國家法定工作日更新，樣本權重修正時間為國家統計局出欄量公布時間后的一個工作周。
2、驅動因素分析：月末生豬出欄增加，豬價下降
本周全國生豬交易均重微漲。卓創資訊監測全國生豬平均交易體重124.10公斤，環比漲0.03%，漲幅較上周收窄0.06個百分點。周內多數地區生豬交易均重小跌，一方面前期中大體重生豬出欄被消化，近期大豬存欄量下滑，生豬出欄均重略有回落；另一方面，部分地區逢低進行二次育肥，小體重生豬出欄占比增加，拉低生豬出欄均重。同時，隨著養殖端出欄積極性提高，肥標價差收窄，標豬出欄占比提升，標豬收購壓力降低的同時，中大豬白條消化遲緩，屠企減少對大豬的采購，采購重心向標豬貨源傾斜，帶動生豬交易均重降低，但降幅有限。但仍有部分地區125-140公斤豬源與110-125公斤豬源價差偏大，屠企為減輕運營壓力而收購仍以大豬貨源為主，交易均重上漲，從而帶動全國均值水平提升。
本周國內生豬重點屠宰企業開工率環比上漲，周內平均開工率30.36%，環比上漲0.83個百分點。本周屠宰企業開工率環比上漲。進入月下旬，養殖企業生豬出欄節奏加快，屠宰企業收購難度減弱，且臨近五一假期，下游備貨陸續開啟，支撐屠宰企業開工率提升。截至4月25日，全國屠宰企業日度平均開工率為30.43%，同比下跌4.56個百分點。
3、相關產品
仔豬：本周國內仔豬價格呈現微跌趨勢，7公斤外三元仔豬出欄均價578.61元/頭，環比微跌1.14%。15公斤外三元仔豬出欄均價699.26元/頭，環比微跌1.00%。本周仔豬均價呈現微跌趨勢。因仔豬價格已經漲至全年偏高水平，前期養殖端虧損周期較長，導致部分散戶對高價仔豬略有抵觸，采購積極性下降，北方多數市場價格略微下調。而南方部分大型養殖企業外采能力尚可，仔豬價格波動較小，南方仔豬價格大致穩定。截至本周四，廣西價格最高，7公斤仔豬出欄均價625.00元/頭；黑龍江、吉林、遼寧、安徽、河北、山西價格最低，7公斤仔豬出欄價550.00元/頭。受業者補欄情緒回歸謹慎等因素，卓創資訊預計下周仔豬價格或存微降可能。
豬肉：本周卓創資訊監測北方重點市場白條豬肉均價18.91元/公斤，環比下跌1.10%，環比跌幅收窄0.29個百分點。南方重點市場白條豬肉均價19.88元/公斤，環比下跌0.45%，環比跌幅收窄0.34個百分點。本周南北方白條豬肉周均價皆環比下跌，周內走勢保持區間整理。供應方面，養殖端出欄積極性尚可，宰后均重水平仍然偏高，豬肉供應量充足。需求方面，五一節日對終端備貨提振有限，經銷商預期謹慎，多剛需詢單，下游批發市場成交活躍度有限。供需面波動皆不大，周內調整幅度有限。
肉雞：本周全國主產區肉雞收購均價3.81元/斤，環比下滑0.11元/斤，環比由上漲3.16%轉為下滑2.81%。本周毛雞均價下滑，但周內雞價呈低位小幅上行走勢。本周產品市場需求平平，企業庫存壓力稍大，收購積極性一般，主要受肉雞出欄量相對偏緊影響，企業收購難度增加，多加價收購，供應面提振作用下，雞價窄幅走高。
4、下周市場展望：供應增加，需求略有提振，豬價或先降后漲
預計未來一周全國行情或先穩后跌再微漲，價格運行區間或在14.92-15.04元/公斤。
供應方面：部分企業仍有一定大體重豬源待出欄，但隨著企業降重行為的持續進行，生豬出欄量較多，市場供應相對充沛，制約價格上漲。
需求方面：屠宰企業終端訂單量暫時平穩為主，受五一節日影響，局部區域訂單量或微幅增加，對周后期豬價形成短時支撐效果。
預測觀點：綜合來看，未來一周生豬周均價或環比微跌，參考15.02元/公斤，變化微弱。
五月份天氣漸熱，豬肉市場逐步進入夏季的消費淡季，生豬需求量減少，對行情有利空影響。與此同時，規模集團豬源仍然相對充足，對行情有一定利空影響。卓創資訊預計未來第二周及第三周生豬價格或先高位盤整后震蕩微跌。
表2 卓創資訊監測全國22省瘦肉型生豬出欄均價一覽表
| 省份 | 4月24日 | 4月25日 | 漲跌 | 散戶成交價 | 大場成交價 | 明日預測 |
| 黑龍江 | 14.58 | 14.58 | 0.00 | 14.0-14.6 | 14.4-14.8 | 穩 |
| 吉林 | 14.77 | 14.76 | -0.01 | 14.6-14.8 | 14.5-15.0 | 微跌 |
| 遼寧 | 14.81 | 14.78 | -0.03 | 14.6-15.0 | 14.6-15.1 | 微跌 |
| 內蒙古 | 14.90 | 14.80 | -0.10 | 14.4-14.8 | 14.5-15.15 | 微跌 |
| 河北 | 15.15 | 15.15 | 0.00 | 14.8-15.2 | 15.1-15.4 | 微跌 |
| 山西 | 14.95 | 14.95 | 0.00 | 14.5-14.8 | 14.9-15.3 | 微跌 |
| 陜西 | 14.98 | 14.90 | -0.07 | 14.8-15.0 | 14.8-15.0 | 微跌 |
| 山東 | 15.20 | 15.10 | -0.10 | 14.8-15.2 | 15.0-15.4 | 小跌 |
| 河南 | 15.17 | 15.15 | -0.02 | 14.8-15.2 | 15.1-15.4 | 微跌 |
| 江蘇 | 15.45 | 15.40 | -0.05 | 15.1-15.4 | 15.1-15.7 | 小跌 |
| 安徽 | 15.31 | 15.26 | -0.05 | 15.2-15.4 | 15.1-15.4 | 小跌 |
| 浙江 | 15.70 | 15.70 | 0.00 | 15.4-16.4 | 15.6-16.4 | 穩 |
| 湖北 | 14.98 | 14.99 | 0.01 | 14.8-15.1 | 14.9-15.2 | 穩 |
| 湖南 | 15.10 | 15.07 | -0.02 | 14.8-15.3 | 14.8-15.3 | 微跌 |
| 江西 | 15.30 | 15.15 | -0.15 | 15.0-15.3 | 15.0-15.3 | 微跌 |
| 福建 | 15.70 | 15.70 | 0.00 | 15.4-16.0 | 15.4-16.0 | 穩 |
| 廣東 | 15.71 | 15.78 | 0.07 | 15.6-16.2 | 15.6-16.2 | 穩 |
| 廣西 | 14.95 | 14.95 | 0.00 | 14.8-15.2 | 14.8-15.2 | 微跌 |
| 四川 | 14.76 | 14.76 | 0.00 | 14.6-14.8 | 14.6-15.0 | 穩 |
| 重慶 | 14.75 | 14.75 | 0.00 | 14.6-15.0 | 14.6-15.2 | 穩 |
| 云南 | 14.76 | 14.76 | 0.00 | 14.6-14.9 | 14.6-14.9 | 穩 |
| 貴州 | 14.70 | 14.70 | 0.00 | 14.5-14.9 | 14.5-14.9 | 穩 |
| 國內均價 | 15.05 | 15.03 | -0.02 | -- | -- | 微跌 |
| 注*該價格為各地市場中午12時之前依據《卓創資訊生豬估價方法論》評估出的瘦肉型生豬市場主流成交價格 | ||||||
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