“無毛雞”，不太好看！其實都是高科技
原發表日期：2018-10-25來源：中國養殖業聯盟
原發表日期：2018-10-25
來源：中國養殖業聯盟
科技，其實有趣又好玩，貌似離我們很遠，卻存在生活的每個角落！
人們都知道雞肉味道鮮美，拔毛很費時費力。為了滿足美食家的需求，德國科學家研究出一種“無毛雞”，它的產蛋量高出有毛雞10％至20％。真的有這種雞嗎？
毋庸置疑，早在十年前，這種不太好看的雞，實際上就是雜交的產物。以色列科學家卡哈納，將一只自出生脖子沒有毛的雞和一只普通的肉雞交配。
然后就得到了這種雞——生長迅速脂肪含量低的品種，卡哈納被稱為無毛雞之父。
用他的話說，無毛雞的誕生主要是為了應對熱帶國家的炎熱天氣。
在熱帶地區，羽毛在某種程度上，它就是一種浪費，打開空調冷卻需要浪費電力，它還浪費了拔毛的時間，且無毛雞產生的雞蛋特別大。
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